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口コミ・お店の情報に「香草」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■アオリイカとキノコのペルシヤード ■軽井沢イノシシのシヴェと冬野菜 ■"熱々"三陸牡蠣香草バター焼 1個 600円 4個 2,250円...
...■フランス産鴨もも肉のコンフィ季節野菜添え ■サーモンの香草パン粉焼きと信州きのことアメーラトマトのマリネ ■カタラーナ ■カタラーナ...さてメイン。2人はランチのデフォルト「サーモンの香草パン粉焼きと信州きのことアメーラトマトのマリネ」をセレクト...
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...サッポロ黒ラベル ■とりあえずビールの代わりにこちらもお薦め ■ジントニック 杜松（ねず）で香り付けした蒸留酒、ジン。 香草や柑橘類の果皮で独特の苦味となった炭酸飲料...
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...■信州林檎と薩摩芋ののパリブレスト ■マロングラッセ ■マロングラッセとコーヒー ■メニュー ■信州サーモンの香草パン粉焼き ■軽くスモ...
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...極めてシンプル。イカ墨のパエリャは焼きリゾット風の印象、羊の香草焼きは好印象。 と言ったところで、西班牙料理とは素材さえ良ければ...値段も私が知る限りは、パエリアで一番高い(笑) エスカルゴは香草バターではなく...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
35362人
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...心臓、腎臓、横隔膜、タン）とベネトの玉ねぎ、モロッコインゲン、香草を入れて炒め、チーズを入れて炙った料理 ■ペンネパスタ...シェフがじーっくり備長炭で焼き上げてくれます。香草とビネガーのソースと外がカリッとしている柔らいお肉の旨味を引き立...赤海老とエシャロットとニンニクと一緒に炒め、そこに香草を加え...
...■カルボナーラ ■真鯛と地蛤の香草蒸し ■マスカルポーネチーズのプリン仕立てコーヒーのジュレ...タリオリーニ ■本日の鮮魚の香草蒸し ハマグリのソース ■フランス シャラン産...海に近い訳ではありませんが サワラの香草焼きも香草の使い方が素晴らしく見た目より食べた方がサワラが美味しかった！...
...生ハムなどのサラダ ◇本日の鮮魚料理 ⚫︎牡蠣のアヒージョ ⚫︎イカと海老の香草パン粉焼き（アンチョビ風味） ◇肉料理（4種類の肉料理から選択）...一口、二口とフォークが進んだほどた。 海老とイカの香草パン粉焼きはアンチョビの香りを活かして少しイタリアンな一品...
...□虹鱒のフライ タルタルソース アメーラトマト添え □空豆入りポテトのクリームスープ □イサキのポワレ サザエと香草バターソース □牛フィレ肉のグリル マデラ酒ソース □チョコレートケーキとアイスクリーム サクランボソース 写真はないけれど...
...パンにはキノコと香草が練り込まれてるよ...キノコ尽くしでどれも美味しい。 追加の一皿頼みたくなるくらいでした。 キノコと香草のパン これも美味しい...
...注文したものは エスカルゴ ガーリックソース 海老の香草パン粉焼き ４種のチーズのピザ アスパラガスのクリームフェットチーネ チーズフォンデュ です。 エスカルゴ ガーリックソース ガーリックがかなり効いていて美味しかったです。 エスカルゴを食べる、というよりはガーリックソースを楽しむと言った感じの方がいいかもしれません。 付け合わせのパンにソースをつけると一段と美味しいです。 海老の香草パン粉焼き パン粉にしみているソースが美味しかったです...
...また食べたくなる味。メインの「骨つき鷄もも肉のコンフィー香草香るソースで」もちょうど良い感じでした。すごく頑張っているお店です。 雰囲気...
...■物凄い数のワインです ■マグロとアボカドのカルパッチョ 香草風味 ■北海道産 姫ホタテ貝のソテー エスニック風味...串刺し牛は、熟成牛の赤身の部分が、ほおずきに挟まれていて、香草や胡椒などのスパイス漬けになっている。 ちなみに...特別に出していただきました。 皮をむいたプチトマトやムール貝の香草ガーリック焼きにグリーンオリーブなど...
...味に深みと変化をもたらしてくれる。 「イサキのポワレ デュグレレソース」… デュグレレソースはマッシュルーム、エシャロット、香草を白ワインで煮込んだとフランス料理の伝統的なソース...
...注文は2038円のランチコース。 ・グリーンサラダ ・パンプキンスープ ・子羊の香草焼き ・デザート ・パン ・紅茶（またはコーヒー） メインの香草焼きはパン粉をまぶしたもの で火の通しもミディアムレアで柔らかくて 美味い...■店内 ■フレンチトースト ■メニュー ■ホットコーヒー ■サラダ ■子羊の香草焼き...
...牛フィレのペッパーステーキをメインにカニクリーム春巻きや鰯の香草焼きなど美味しかった。ただホールは女将さん1人だからちょっと注文を取ってもらうのに時間がかかる。 安定したリーズナブルイタリアン 相変わらず美味しい料理とワインで、楽しく会食ができた。テリヤキハンバーグも美味しかった。 どの料理も美味しく頂けました。CPも良く、また伺いたいです。 夏の軽井沢の夕食は早めの予約が肝心。今夜はイイダコのトマト煮、イワシの香草焼きを前菜に取って...
...ヒレは、今までなかったですね。 草間シェフは、ヒレはあまり使わないとのことでした。。。 仔羊香草焼き、ローストした大蒜をつけながら食べる...
...キャビアと黒トリュフのムースを添えて ▫️オマール海老風味の温製コンソメ 小海老の浮き身と共に ▫️舌平目の香草パン粉付け焼き クリームマスタードソース ▫️国産牛フィレ肉のポワレ 長野県産旬のキノコとフォアグラを添えて...
...MonteRosso風 サラダ＆前菜、スープ＆パン、コーヒーor紅茶付き ■【ディナー】魚料理 ■信州サーモンコース 香草ムニエルのコトレッタ風 サラダ＆前菜...
...まかないメニューを頼んでみました。 今回は、若鶏の香草パン粉焼きトマトソースでした。 お肉がめちゃくちゃ柔らかくてビックリ！ 焼けた香草の香ばしさが際立っていて...■メニュー ■入口 ■外に出ていたメニュー ■プロバンス風若鶏香草パン粉焼き...
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