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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アオリイカとキノコのペルシヤード ■軽井沢イノシシのシヴェと冬野菜 ■"熱々"三陸牡蠣香草バター焼 1個 600円 4個 2,250円...
...■フランス産鴨もも肉のコンフィ季節野菜添え ■サーモンの香草パン粉焼きと信州きのことアメーラトマトのマリネ ■カタラーナ ■カタラーナ...さてメイン。2人はランチのデフォルト「サーモンの香草パン粉焼きと信州きのことアメーラトマトのマリネ」をセレクト...
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...サッポロ黒ラベル ■とりあえずビールの代わりにこちらもお薦め ■ジントニック 杜松(ねず)で香り付けした蒸留酒、ジン。 香草や柑橘類の果皮で独特の苦味となった炭酸飲料...
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...■信州林檎と薩摩芋ののパリブレスト ■マロングラッセ ■マロングラッセとコーヒー ■メニュー ■信州サーモンの香草パン粉焼き ■軽くスモ...
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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
35058人
...心臓、腎臓、横隔膜、タン)とベネトの玉ねぎ、モロッコインゲン、香草を入れて炒め、チーズを入れて炙った料理 ■ペンネパスタ...シェフがじーっくり備長炭で焼き上げてくれます。香草とビネガーのソースと外がカリッとしている柔らいお肉の旨味を引き立...赤海老とエシャロットとニンニクと一緒に炒め、そこに香草を加え...
...ピルスナータイプとヴァイツェンのラ・ビアンカで乾杯! どちらもフルーティで美味しい! ◼️前菜:鰯の香草パン粉焼き ビールにぴったり!サクサクの食感と肉厚な鰯...
...食べてる途中で、この2枚だけでは足りないかも、と思っていたが、食べ終わってみるとちょうど満腹。 店内で販売していた「香草のフォカッチャ(税込380円)」もあとで小腹が減った時に食べようとひとつ購入...
...まかないメニューを頼んでみました。 今回は、若鶏の香草パン粉焼きトマトソースでした。 お肉がめちゃくちゃ柔らかくてビックリ! 焼けた香草の香ばしさが際立っていて...■メニュー ■入口 ■外に出ていたメニュー ■プロバンス風若鶏香草パン粉焼き...
...牛フィレのペッパーステーキをメインにカニクリーム春巻きや鰯の香草焼きなど美味しかった。ただホールは女将さん1人だからちょっと注文を取ってもらうのに時間がかかる。 安定したリーズナブルイタリアン 相変わらず美味しい料理とワインで、楽しく会食ができた。テリヤキハンバーグも美味しかった。 どの料理も美味しく頂けました。CPも良く、また伺いたいです。 夏の軽井沢の夕食は早めの予約が肝心。今夜はイイダコのトマト煮、イワシの香草焼きを前菜に取って...
...本日のスペシャルコース ¥12000 トマト(軽井沢産)タラバガニのサラダ詰め 朝採り人参添え 熟成大蒜(テントウ虫) 香草ピュレ トマトクーリー トマトジュ(グラスにて) ノルウェーサーモンと米サラダ 米はホワイトバルサミコ&オリーブオイル イクラ...
...総席数は280席で広々としています ORDER----------- ◆仔羊の香草パン粉焼き(4,800円) ◆具沢山のミネストローネ(870円) ◆ゼッポリーニ(600円) ◆イカとブロッコリーのアンチョビソテー(1,050円) ------------------- ◇ 仔羊の香草パン粉焼き カリッと表面が焼かれており、臭みもなく美味しいです 香草の香り高さが食欲をそそります...
...注文は2038円のランチコース。 ・グリーンサラダ ・パンプキンスープ ・子羊の香草焼き ・デザート ・パン ・紅茶(またはコーヒー) メインの香草焼きはパン粉をまぶしたもの で火の通しもミディアムレアで柔らかくて 美味い...■店内 ■フレンチトースト ■メニュー ■ホットコーヒー ■サラダ ■子羊の香草焼き...
...□虹鱒のフライ タルタルソース アメーラトマト添え □空豆入りポテトのクリームスープ □イサキのポワレ サザエと香草バターソース □牛フィレ肉のグリル マデラ酒ソース □チョコレートケーキとアイスクリーム サクランボソース 写真はないけれど...
...MonteRosso風 サラダ&前菜、スープ&パン、コーヒーor紅茶付き ■【ディナー】魚料理 ■信州サーモンコース 香草ムニエルのコトレッタ風 サラダ&前菜...
...パンにはキノコと香草が練り込まれてるよ...キノコ尽くしでどれも美味しい。 追加の一皿頼みたくなるくらいでした。 キノコと香草のパン これも美味しい...
...味に深みと変化をもたらしてくれる。 「イサキのポワレ デュグレレソース」… デュグレレソースはマッシュルーム、エシャロット、香草を白ワインで煮込んだとフランス料理の伝統的なソース...
...全ての料理が丁寧で、何を食べても美味しい 信州野菜のサラダ、サーモンのマリネ、豚バラ肉の香草焼、ビスマルクのピッツァを食す。そしてリゾッ...
...「バルサミコソース」「オニオンソース」がありました個人的にはソース無しで「あら塩・西洋からし」が好みです 仔羊の香草焼きやチキン、白身魚...
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...■トリュフ風味リゾットコロッケ ■ジャンボマッシュルームとセミドライトマトのガーリック香草バターソテー ■渡りガニ米粉のミニ春巻き ■メニュー① ■メニュー② ■香るエールビールと梅シロップのソーダ割 ■エビすり身とうもろこしすり身二種のオクラの詰め揚げ ■有機野菜の彩りサラダ(ハーフ) ■小ヤリイカの唐揚げ ■サバのゴマしょうゆ漬け香味野菜のせ ■ジャンボマッシュルームとセミドライトマトガーリック香草バターソテー...
...油で揚げた/オーブンで焼いた代物らしいです。 沢屋さんのピロシキは たっぷり肉、刻んだ茹で卵、 パセリなのかな、なにかしらの香草の風味が ジューシーな肉と甘い卵にマッチしてとても美味しかったです...
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