軽井沢の里芋に関するお店

...■キッズプレート　■半熟たまごの味噌たまり漬け　■里芋のから揚げ　■冬の信州彩り御膳(海老と野菜の天ぷら)　■入口...1番美味しかったのは里芋の天ぷら？でした。 たしかメニューではポテトフライと書いてありました。 魚の定食を食べました。 かなり高いですが、ほっこりする味で良かったです。 里芋の煮物も別で頼みましたが...

...笑 軽井沢に行く予定のついでにお邪魔しました。 ◾︎オーダー品 ・くるみ蕎麦 ・卵焼き ・煮物(鶏肉と里芋の煮物的なものだったのですが、...

...酸味がよくて自宅で真似したい味でした。 次に豆腐と里芋の揚げ出しが出てきました。漆塗りの器にたっぷりの大根おろしと蕎麦つゆが入っています。大振りの里芋と豆腐がアツアツの揚げたてで体がぽかぽかになりました。...季節の料理の中から今夜は ・豆腐と里芋の揚げ出し ・海老のすり身アスパラ揚げ春巻 ・温野菜サラダ...

...此処で時間調整をするのが恒例となっているリーダーとオザリンは「里芋のコロッケ」をご注文でございます。しかし残念ながら季節が悪く、里芋は10月から3月しか収穫出来ないと言う事で...

...前菜のひとつは、信州サーモンのレモン塩〆サラダ、里芋の燻製とモズク蟹のビスクのテリーヌ。 しっかりとした食感の和の食材里芋を、香ばしい蟹の旨みがコーティング(^▽^) もうひと皿は...■一面のガラス窓から紅葉が見えます　■前菜（ポーク）　■前菜（里芋と牡蠣）...

...そして今回は始めての「山形の芋煮」。こんなに品の良い芋煮は初めて。山形でいただいた事はないが、牛肉が里芋より多い芋煮は珍しいと思う。豚肉...

...赤パプリカドレッシング 二段重 ［上段］ 蓮根と牛肉の金平 人参 隠元 小松菜と赤蒟蒻菊花浸し 揚げスルメ 信州秋茄子 里芋 栗麩豚味噌 ［下段］ 鮪玉子醤油 針長芋昆布〆 しめ海苔 山葵 軽井沢霜下キャベツと野沢菜浅漬け 明太子 山葵漬け...

...■きまぐれパスタ ホタルイカ大葉たけのこのパスタ　■ドリンクメニュー　■パスタメニュー　■イワシの香草焼き　■揚げアボカドと里芋 椎茸と柚子胡椒ソースが最高！...

...鰊（にしん）の出汁と銀杏の香りが餡掛けの旨味を引き立てています。 ・焼茄子鶏そぼろ餡掛け ・里芋含ませ ・鰊蒸し煮 ・銀杏 ・紅葉麩 ・隠元 締めは梅とひじきが入っている白米です...

...■アイスクリーム ■信州とフランス　■朝食　■外観　■店内　■馬肉です　■里芋のガレット　■珍しいききょうのハーブティー　■オマール海老のブーケ 最高の朝飯...田中さんの玉葱塩釜焼き、マハタ松代一本葱・カブ、峯村牛・里芋・人参...

...菊花蕪、 伊達巻、干支蒲鉾 ・菅牛蒡、海老芝煮、冬菇椎茸艶煮、 梅人参、慈姑、蕗 ■御雑煮椀 ・紅白餅、福美鶏、焼鮭、里芋、 日の出人参...

...ご飯 酢飯 豚汁 カレー ふりかけ 昆布 海苔の佃煮 焼き海苔 ちりめん山椒 明太子 納豆 煮物（里芋は冷凍ではなさそうでした！） 焼き魚数種類 お刺身数種類 フルーツ数種類 ヨーグルト リンゴジュース オレンジジュース 牛乳...

...炒めなます、玉子カステラ、数の子粕漬け、松代長芋変り揚げ、みゆき豚テリーヌ、里ふき、信州サーモン棒寿司、 黒豆、里芋田楽 特製味噌。 弐...

...■このカベルネが美味しかった　■マンゴーのクレープ　■中庭に面するダイニング　■タパス5種盛合わせ　■里芋とカブのポタージュ　■大王いわ...

...前菜6品、メインの魚料理、肉料理、デザート、お茶菓子がでてきます。 前菜 ※シルクスイート ポルト ※里芋サバイヨン ※甘海老ピストウ、...

...けんちんと言えば醤油味と思っていたので意外でした。 おっきな里芋がごろんごろんと入っていて、里芋の風味がとっても活かされていておいしかった。...私は基本的に“けんちん付きざる”のみを頼みます。具の里芋...