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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...短角牛のロースト ■千曲の鯉の薪焼き ■自家製渋皮栗のモンブラン仕立て ■ハーブティ ■シェフ ■店舗...本日の焼きたてパンと盛り沢山のメニュー 特にアミューズの栗のポタージュやりんごバターのカンパーニュ...旨味があり、鯉の概念が変わります。 5,デザート 自家製渋皮栗のモンブラン仕立て 青森県の洋梨のソルベ マルゲリータマリーナ...
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芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)!リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
4504人
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...■☆上物希少部位 ■クリ 腕の一部にある栗の形をした部位。適度な霜降りと柔らかさです。 ■ウワミスジ...) を注文~☆ 感想 ○ 希少部位5種盛り ~ リブ芯 クリ クラシタ ランプ ササミ の5種2枚づつ~☆...
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...かぼちゃのスープ 信州牛のペンネボロネーゼ 子羊の薪グリル 栗のカンノーロ コーヒー フォカッチャと塩パンは、おかわりできます...メインの仔羊の薪グリルが薪で焼いた香りがしっかりしてて絶品でした。 ドルチェの栗のカンノーロもいい感じでパティシエの技量の良さが伺い知れます...
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【軽井沢駅2分】東京外初出店!長野県産食材を使った一品&スイーツが自慢♪買い物の合間に
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...■信州牛のにくまぶし 2~3人前 ■二合そば 1~2人前 ■五合そば 3~4人前 ■季節のアイス 抹茶・いちご・小布施栗・雪下人参 ■N...
...一つ一つのケーキが素晴らしく美味しかったです。 栗の季節なので栗を使ったケーキも最高でした! サンドイッチも美味しいですし...中央に鎮座するのがウリ坊を模したモンブランです。 栗の味わいがギュッと濃縮されていて香りが高く でも全体的に甘すぎず...
...■海鮮五目釜飯 美味しい海の幸のオンパレード。 ■鶏そぼろ釜飯 お子様に大人気の釜飯。 ■甘味 ■栗ぜんざい ■黒みつくずきり ■クリー...
...ジュージューと美味しい音出してます。お肉を付けるソースはゴルゴンゾーラのソースなど3種類用意されました。 ミディアムレアでパクリ。・・・...
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...THEホテルのレストランで、サーブして下さるスタッフの方もしっかりした所作で気分よくお食事することができました。 ビーツや栗など、軽井沢...
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食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
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...ピンチョス3種盛り合わせ パテドカンパーニュ:一口でパクリ ホタテとズッキーニのマリネ:ズッキーニ良いね オクラのフリット:チーズ入れても良いかな? ガスパチョ クリーミーで美味しい!中に何か入ってる?トマト???ちょっと違う様な。気になるー! アオリイカとムール貝 トリュフソース 里芋のピューレ ムール貝を先ずはパクリ。里芋のピューレをすくいアオリイカを載せて、ソースをかけてパクリ。おしゃれな一品!...甘鯛 秋ナスのソース イクラ添え スプーンで魚を切ってソースとパクリ...
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...これがまた美味し~い♪景色のせいか、第3のビールしか飲んでいないせいなのか。。。 ハンドポンプならではの、クリ―ミィな泡。 料理メニュー...
...¥660 毎日飲みたい定番のブレンド ・わ紅茶 ¥660 無農薬のやぶきた品種を発酵させた日本の紅茶。甘みが強いのが特徴 ・栗とハーゼルナッツの栗あんバター ¥380 マロンペースト(フランス産)の栗あんとラム酒のバタークリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせたあんパター...
...こちらのお店ならではのもので我が家の必須。 ”栗おこわ” ¥630 ☆4.5 1パックだけ残っていたので買いました。栗は”小布施町産”と書いてありましたが、軟らかく栗の味が濃くて和菓子のようです...
...帰宅後食べてみました これ、駅前のニューデイズに売っていた ドトール監修のカバヤ コーヒービーンズチョコにクリソツですね 参考までにカバヤのそれは39g140円です グラム単価で比較すると軽井沢のほうが1.5倍高いです そんなことより...
...部屋風呂はユニットバスだが、湯船にも源泉を引いている本格派温泉。 部屋のお茶菓子は小布施堂の栗落雁。 口溶けも良く、雑味のないスッキリと...
...デザートの「小布施栗のモンブランクレープ」…はトップに乗った栗も、クリームも上手に加工されていて美味しい...■カップもフランスreneka社 ■小布施栗とラムレーズンアイスのモンブラン風クレープ...
...② バノン・ア・ラ・フォイユ 栗の葉で、一枚一枚包んだシェーブル 7、アーモンドのブラマンジェ...・Tarte セップと白子のタルト ・Flan 焼き栗のフラン ・Poisson 釣りキンキのスープドポワソン...コースの全てが美味しかったのですが、例えば、小布施栗とフォアグラの組み合わせ...
...味に癖がない。 ーーーーー ーーーーー デザート ・栗とどんぐりのお団子(味醂ベースのタレを少しつけて) ・かぼちゃと生落花生の泡ソース 栗は渋皮ごと粗めのパウダー、どんぐりは細かいパウダーにして...■一杯目 ■2杯目 ■3杯目 ■デザート ・栗とどんぐりのお団子(味醂ベースのタレを少しつけて)...
...信州まつもとブレンド 上州ぐんまブレンド ・丸山珈琲を使用した、珈琲かりんとう ・ジャム類 シナモンアップルバター、栗バター ・ボトル入りなめ茸 おつまみかな? ・信州こうや豆腐(つれが買った) ・マッサマンカレー(レトルト)こんなものまで...
...写真にはないけど、ニョッキも味が深くて美味しかったですよ。 子供に厳しそう。貼り紙あり 美味しかった!! デザートうますぎた!栗のケーキ ピザ バーニャカウダ パスタどれも美味しい 軽井沢の雰囲気を...
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