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口コミ・お店の情報に「揚げ玉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...妻一式 【焼物】寒鰆 菜種焼 美味出汁餡 【煮物】はかた地鶏 霙煮 蓮根 厚揚げ 花麩 万葱 【食事】姫皮筍うどん 揚玉 若芽 木の芽 少人数で宴会をすることになり...
...トリフチーズときのこのパスタは、 香りが強いです。 オードブルも多種。 どれも良い感じでした。 うどんは汁を注ぎネギ、海苔、揚げ玉を！ こちらも温玉載せです！ ミニちらし寿司！ 海苔...
...待つこと２分。 「ぶっかけうどん」がお盆の上に乗り、 「揚げ玉」と「おろし生姜」と一緒に提供された。 「ぶっかけうどん」の顔は、 「うどん」と「刻みネギ」である。 まずは、「揚げ玉」と「おろし生姜」が投入して、...もってきてくださいます。 衛生的でうれしい。ネギとか揚げ玉とか ご自由にお取りください的なところはちょっと苦手なので好印象◎ 揚げ玉もソースの入れ物のようなものに入っていて...
...冷やしきつねそばを注文しました♪ 見た目は冷やし中華のよう。 キュウリの千切りやカニかま、味の染みた椎茸の煮物に揚げ玉。 つゆをかけて頂きます。 さっぱり好きにはたまらない。 さっぱりとした中に時々揚げ玉の油っぽさを楽しめてそれがまた美味...
...安心して並べます。 外に出たくない時は丸亀 クリーム明太釜玉 揚げ玉、ネギトッピングが合う いつもは定番しか頼みませんが...お財布に優しい丸亀製麺！ うどん券で明太子をトッピング 揚げ玉とからめていただきます カレーうどん並＋かしわ天...釜揚げ半額券＋メンチカツ310円！ 毎回、助かります お汁に、揚げ玉...
...卓上には七味唐辛子を足し、ズズ。十割そばの田舎蕎麦は、温麺でも楽しめ、揚げカスではなく、揚げ立ての揚げ玉がジュウジュウ言いますのが素敵。...
...出汁入掛醤油「結」で頂きます。大豆の香、甘味、旨味が濃厚です。今日は、此れを頂きに、来たのです。 ・ 芝特選ローストビーフ 揚玉葱、クレ...
...一部ですが、メニューです。 たぬきそば（550円）がやってまいりました。 揚げ玉が真っ黒いおつゆを吸っていい感じですね！ 麺アップ。...きつねとたぬきは同額であるのが一般的。 きつねの油揚げに対して、たぬきは廃物利用の揚げ玉だから...
...たぬきそばは、関東ローカルだと「揚げ玉」が入った蕎麦です。 大阪ローカルだと...数年ぶりの訪問 たぬきそば お店は綺麗だけど揚玉が既製品 前からだったかな ちょっと残念...絶対食べきれないから手出さないけど。 到着しました。揚げ玉多めですねぇ...
...わかめうどんにお揚げをトッピング、そこに揚玉を入れて完成。 うどん美味い 意外やしっかり本格派...）をセレクト。トッピングですりしょうがと揚げ玉が入れられます。 翌日胃カメラだったので、なんとなく揚げ玉は遠慮して...
...かき揚げがほどけていくに従って、すごーくいい塩梅にどんどんコクが出てくるのですよ。 で、最後、うどん完食の後に、たぬき（揚げ玉風ってことね）汁...
...器になみなみと入れられたつけ汁の中にはナスと鶏肉ごろごろ。揚げ玉もデフォルトで入っています。つけ汁に蕎麦をつけて食べてみると、つけ汁は味が濃い。醤油の味がすごく濃厚な甘辛味。そこに揚げ玉が加わってかなりアブラギッシュな感じです...約2分で蕎麦の配膳です。 蕎麦には､揚げ玉とワカメ､刻みネギと鰹節がのっています...
...(T_T) 朝、「○諸そば」さんが閉まっていたので「富士そばさん」で、「冷やしたぬきそば」です。出来合いの「揚げ玉」で、私はやはり「小○...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
本格手打 もり家 東京店
37501人
- 日曜日、祝日
...少し肌寒く感じられる今日この頃は熱かけに限る。 ワカメ、分葱、揚玉の薬味が小皿で品良く添えられますが...計950円。 薬味は小ネギ、ワカメ、揚げ玉。 まずはおつゆ。おおっ❗️だしの香がふわっとたって...これが滑らかな麺と超絶マッチ！！ヤバッ！！ わかめ、ネギ、揚げ玉が付いていたが要らないですね...
...銀餡 ・蛍烏賊の沖漬け 柚香 ・冷製半田素麺 雲丹 キャビア 揚玉 ・胡麻豆富椀 ばちこ ワラビ 花柚子 ・造里...走り抜けて行き途轍もない快感を呼び起こす。 其処に揚玉がザクザクッと破砕感が絡みつつ...更にこの珍味に一味も二味も 変化を付けてくるのが 揚げ玉の食感です...
...カウンターでそこに紅生姜を加えて、もり汁に揚げ玉を入れて準備完了。ゆで太郎システム系列店の揚げ玉は、自家製❓️粒子が細かくて、信越食品系列店の揚げ玉よりも冷汁に溶けやすいので良い...
...むじな（無地名）は、たぬきや小さな動物を指す言葉として使われることもありますが、蕎麦料理としては、たぬきそばのように、揚げ玉（天かす）や刻みネギをのせたものが一般的です...
...太った拍子木みたいないか天が3つ見え、一面に淡い揚げ玉が浮き、その中には食感がいい細い千切りの長葱と椎茸、そして真ん中に大きなみつばがのってた。 揚げたてのイカ天は熱々で上顎をちょっとやられた。それに硬めの歯応え でもその粗熱がとれると柔らかく丁度いい歯応えに変わった。サクッとした気持ちのいい食感で美味しい。 つけ汁は甘辛味の奥に出汁が効いてます。 風味の強いそばを細かな揚げ玉で油を纏ったこのつけ汁で啜ればもう言うことなしデス...
...頂いたのは ●冷やしたぬき蕎麦 910円 これに焼きナスがお勧めにあったのでお願いした 一本200円 7分ほどで提供された 揚げ玉のほかにかまぼこ...
...小諸そば竹芝店さんに潜入リポート。 月見とろろと油揚げと揚げ玉が入った、月夜のばかしそば普通盛り 390円をオーダー...そして、お菓子のような揚げ玉では無い、 ちゃんとした天かすが相変わらずお気に入り！...寒かったので、二枚たぬきそば暖かいので500円 揚げ玉の油がいい感じに滲み出てます そばも2枚分ですが...
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