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店名 |
麺処 彩(サイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0460-83-8282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
箱根湯本駅から58m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
鯛らーめんセットは一杯で二度楽しめるらーめんです。
羅臼昆布を12時間かけじっくり水出しした出汁に真鯛のアラを入れ圧力釜で炊き上げた魚介系コラーゲンたっぷりのちょっと贅沢なスープです。鯛らーめんセットは麺を食べた後、スープの中に鯛めし焼きおにぎりを入れて鯛茶漬け風にしてお楽しみください。 |
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箱根湯本駅目の前、鯛ラーメンがウリの御店。
一階和菓子店内の奥にあるエレベーター3階、降りたら店入口右にある券売機でチケット購入。
店内は開口部広く、木目調で落ち着ける。
肝心のラーメン、観光地で食べるラーメンとしては十分に美味い。
今回食べたのは、
『鯛らーめんセット(塩)』
動物系出汁不使用、スープは澄んで微かに黄金色。
個人的にには物足りなさはなくしっかりした旨味も味わえる優しい味わい。
チャーシューの代わり?に、鯛の切身が具の主役といった趣。麺もツルシコ。
全体的にボリュームはライトだが、麺や具を食べた後、セットの鯛めし焼おにぎり+薬味をイン、鯛茶漬け風に楽しめる。これで男性にも丁度良い感じになるのでは。
旅行ではどうしても食べ過ぎてしまいがちなので、この位のボリュームで適量でした。
鯛らーめんは、醤油味もあるが鯛めし焼おにぎりを追っ掛け入れるなら塩味の方が合うと思う。
決して安くはないが、ロケーション的にも許容範囲内でしょう。
箱根湯本駅近辺で軽く小腹満たしするなら、なかなかオススメです。