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店名 |
時の雫
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0460-82-4343 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急ロマンスカー 箱根登山鉄道 宮の下 宿の送迎あり 小涌谷駅から370m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX) |
個室 |
有 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
癒しを求めて、箱根の渓谷を望むホテル『時の雫』を訪ねます。
小田原からバスで走ること30分強。箱根山を登った森の真っ只中、隠れ家というべきホテルがあらわれます。案内板にもほとんど登場することなく、武蔵野別館という旅館と敷地をともにしております。同旅館のコンセプト違いの宿なのかもしれません。旅館が和なのに対して、ホテルは洋な雰囲気。
部屋も同様な印象で、部屋名なんかはワインの畑になってました。ちなみに、ミトミえもんの部屋は”La Tache”、ワインで言えば最高峰すぎて少しビビります。笑 全室に露天風呂がついているそうで、箱根山の渓谷と新緑が絶景を作り出しております。ホテル自体は少々古さを感じるが、その景色は何物にも変えがたい。
料理も和と洋が入り乱れます。良く言えば和洋折衷、悪く言えばあべこべといった感じ。ただ、繰り返しにはなりますが、絶景の前で部屋食ができるという贅沢は大きな魅力でございます。料理のラインナップはこちら。
「サーモンの花造り」空豆と帆立のゼリー寄せ、イクラを添えて
「鱧の道明寺蒸し」紫蘇素麺とともに
「お向」南鮪の焼き霜、生しらす(御前崎)、生海苔、ホウボウ
「稚鮎の備長炭焼き」
「宝樂焼き」活き鮑の酒蒸し、大山地鶏の薄塩焼、ズワイガニ、鰈、舞茸
「山北町産足柄牛のロティール」地元の名産。脂がかなり強力で、好みが分かれるか?
「自家製手打ち粗挽き十割蕎麦」塩気の効いたとろろ汁で
「ブルターニュ産そば粉のガレット」