箱根の隠れ家ホテル。料理は和洋折衷!? : 時の雫

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3.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/06訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥60,000~¥79,9991人

箱根の隠れ家ホテル。料理は和洋折衷!?

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癒しを求めて、箱根の渓谷を望むホテル『時の雫』を訪ねます。

小田原からバスで走ること30分強。箱根山を登った森の真っ只中、隠れ家というべきホテルがあらわれます。案内板にもほとんど登場することなく、武蔵野別館という旅館と敷地をともにしております。同旅館のコンセプト違いの宿なのかもしれません。旅館が和なのに対して、ホテルは洋な雰囲気。

部屋も同様な印象で、部屋名なんかはワインの畑になってました。ちなみに、ミトミえもんの部屋は”La Tache”、ワインで言えば最高峰すぎて少しビビります。笑 全室に露天風呂がついているそうで、箱根山の渓谷と新緑が絶景を作り出しております。ホテル自体は少々古さを感じるが、その景色は何物にも変えがたい。

料理も和と洋が入り乱れます。良く言えば和洋折衷、悪く言えばあべこべといった感じ。ただ、繰り返しにはなりますが、絶景の前で部屋食ができるという贅沢は大きな魅力でございます。料理のラインナップはこちら。

「サーモンの花造り」空豆と帆立のゼリー寄せ、イクラを添えて
「鱧の道明寺蒸し」紫蘇素麺とともに
「お向」南鮪の焼き霜、生しらす(御前崎)、生海苔、ホウボウ
「稚鮎の備長炭焼き」
「宝樂焼き」活き鮑の酒蒸し、大山地鶏の薄塩焼、ズワイガニ、鰈、舞茸
「山北町産足柄牛のロティール」地元の名産。脂がかなり強力で、好みが分かれるか?
「自家製手打ち粗挽き十割蕎麦」塩気の効いたとろろ汁で
「ブルターニュ産そば粉のガレット」

  • 時の雫 -
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店舗基本情報

店名
時の雫
ジャンル 料理旅館
予約・
お問い合わせ

0460-82-4343

予約可否

予約可

住所

神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下416

交通手段

小田急ロマンスカー 箱根登山鉄道 宮の下 宿の送迎あり

小涌谷駅から370m

営業時間
  • ■ 営業時間
    チェックイン15:00
    チェックアウト 12:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX)

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.tokinoshizuku.net/index2.html

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(102)

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