この口コミは、ビンディーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ビンディー口コミ666件フォロワー3,031人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2019/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.3

誕生日旅行で箱根の和洋折衷コースを堪能

誕生日旅行で箱根の宮ノ下にある時の雫に宿泊しました。

露天風呂付きのお部屋で全8室ととても落ち着いた雰囲気のある静かな旅館です。

お食事はお部屋ではなく4階のレストランでいただきます。レストランは洋風な暗めの雰囲気のあるディナーです。

和洋折衷のコースで和食メインではあります。和洋折衷って実はあんまり好きではないのですが、ここのコースは個人的にとても好きでした！

まずはノンアルのオリジナルカクテルで乾杯。
ドリンクメニューはとても豊富でお部屋にワインセラーがあり、ワインの種類が特に豊富だという印象を受けました。大好きなシャブリもあって、飲みたかった、、、

旦那さんが妊婦なので生ものNGと伝えていたのでお料理は妊婦向けに丁寧に配慮いただきました。

お料理はタコと湯葉の和な一品からスタート。

二品目で出てきた花百合根の一品と枝豆豆腐が見た目だけでなく、味も美味しい！見た目重視の品だと味は普通だったりするのですが、ここのお料理は見た目だけでなく味も伴なってます。

三品目はお椀もので、桜を使った桜の塩っ気と風味を楽しめる一品です。桜好きにはたまらない一品でした。

そして四品目はお刺身。私はカレイの煮付けにしていただきました。
旦那さん曰くマグロが驚く美味しさだったようです。
カレイの煮付けは味がしっかりしみてて、美味しかったです。

続いては、焼き物でアワビ、大山地鶏、蟹爪、カレイ、舞茸が載ってます。
お塩やポン酢で素材本来の味をメインに楽しみながらいただきました。

そしてお口直し的な感じでその後にはオニオンスープが出てきます。

スープの後はトリュフののった贅沢なローストビーフ。これが地元の足柄牛というブランド牛でほどよいサシが入ってて、薄めなので脂っぽさやしつこさはまったくなく、とろけながらも食べやすいローストビーフでした。
ソースがまた美味しくて、最近食べたお肉の中でダントツで美味しかったです。

そしてお肉の後はお蕎麦！！！
お昼にお蕎麦食べたいと思っていたのですが、どこも混んでて諦めたのでここでお蕎麦が食べられることがとても嬉しくて。
長野で作られた十割蕎麦で、細めの好きなタイプのお蕎麦でした。
最初は水につけてお蕎麦そのままの味を楽しみ、その後は自然薯の入った白いだしのつゆでいただきます。
このだしがまたとても美味しくて、この食べ方で是非東京でも食べられるところを作って欲しいと思いました。

最後のデザートはそば粉のガレット。生クリームがあんまり好きでないことを旦那さんが伝えてくれてたので私はバナナのキャラメリゼ焼き！
配慮が細部までに行き渡っててさすがでした。またこのバナナがおいしいこと！！

そして、誕生日ケーキはショートケーキではなく、生クリームがあんまり好きではないのでフルーツタルトに変更いただいてました。

お腹いっぱいだったので、ケーキは後からお部屋でいただいたのですが、フルーツがたっぷりのってて、最高の贅沢でした。

器一つ一つもこだわりがあって見た目でも楽しめて、季節感もあって、量もお腹が苦しくなりすぎないちょうどいいボリュームで満足度がとても高かったです。

ワインの種類も豊富に揃えてるので、またお酒飲めるときになったら行きたいと思えるステキな旅館とレストランでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	時の雫
ジャンル	料理旅館
予約・お問い合わせ	0460-82-4343
予約可否	予約可
住所	神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下416 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急ロマンスカー　箱根登山鉄道　宮の下　宿の送迎あり小涌谷駅から370m
営業時間	■ 営業時間チェックイン１５：００チェックアウト　１２：００営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX）

席・設備

個室	有
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.tokinoshizuku.net/index2.html
初投稿者	shimoyamatedori（102）
最近の編集者	zzmeg（0） ... 店舗情報（'21/12/29 16:45） horibon2（60） ... 店舗情報（'14/06/07 13:08）編集履歴を詳しく見る