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菊華荘
（きっかそう）食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
菊華荘（きっかそう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0460-82-2211 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
箱根登山鉄道宮ノ下駅より徒歩7分 宮ノ下駅から519m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料あり 15％ |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室をご希望の場合は事前にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
・以下のQRコード決済もご利用いただけます。 |
| お店のPR |
歴史深き日本建築で旬の和食を嗜む
明治28年、皇室の宮ノ下御用邸として造営された由緒ある純日本建築の建物。四季の移ろいを感じることができる名園も見どころ。 |
| 初投稿者 |
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宮ノ下にある「菊華荘」さんを訪問。
「富士屋ホテル」さんの日本料理店になります。
「菊華荘」さんは、皇族の元別荘の建物を払い下げして利用しているお店になります。
日本庭園を抜けると提灯が灯った入口。
中から入ると、赤絨毯が引かれていて、ミシミシという音とともに風情を感じることができます。
畳にテーブルが置かれていて、いわゆるハイカラな感じですかね？
BGMは、和な感じの三味線の音楽です。
夜の懐石の「華コース」(19000円サ税込)をオーダーしました。
以下、順番に。
□ 先附
「碓井豆腐」は美味出汁でピリッとした山葵と一緒に。
□ 二菜
「焼帆立と芹の胡麻和え」は、ホタテがプリッとしていて甘味がありました。
「焼椎茸」と「あぼかどと焼海苔酒盗和え」は、濃いめの味でお酒のつまみに良さそうです。
□ お椀
「潮仕立ての蛤真丈」は、菱長芋、独活、菜の花、木の芽も入っています。
上品な味で仕上がったお椀になっています。
□ お造り
「鯛」、「メジマグロ」、「蛍烏賊」の盛り合わせのお造り。
どれもしっかり美味しいお刺身でした。
□ 焼物
「糸縒鯛麹焼き」は、優しい味わいの脂の乗った焼き魚。
「蕗の薹当座煮」と合わせると、春の苦味を感じ季節の到来を感じることができます。
□ 煮物
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蛸は柔らかく、味が染みてますし、筍はシャキシャキで上品です。
□ 揚物
「白魚衣揚げ」がメインの揚げ物料理。
「天豆」も含めて、サクッと軽く揚がっています。
□ 食事
「福島県産天のつぶ」が白米のようで、甘みのあるご飯です。
「じゃこ山椒煮」と「お漬物」と合わせて、美味しく頂戴しました。
□ 留椀
「赤出汁」は、濃いめの王道の赤出汁。
ナメコと豆腐とシンプルにご飯と良く合います。
なお、ご飯と赤出汁はおかわりできるようです。
□ 水菓子(季節もの)
苺もみずみずしく美味しかったのですが、みかん(セトカ)が本当に甘くて美味しかったです。
□ 甘味
「鴻臚の館」は、餡子の詰まった名物和菓子。
温かいお煎茶と一緒に頂きました。
総評です。
安定感のある王道の懐石料理ですね。
伝統的な日本料理で、久しぶりに落ち着いた感じで、安心感のあるお料理を食べることができました。
お椀に菊の紋章が記してあったり、伝統的な空間を味わうことができました。
接客はとても良く、落ち着きもあって、伝統的な空間で定番のお料理を頂くことができました。
お客様は外国の方が多かったですね。
色々な意味で、国際色も豊かで面白かったです。
英語の勉強は、必須ですね。
お支払いは、クレジットカードで済ませました。
領収書は、インボイス対応済みです。
美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。