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知客茶家
（しかぢゃや）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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2階個室 素晴らしく居心地良く
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生湯葉刺身 前菜(豆腐味噌漬け・自然薯の昆布〆・自然薯ムカゴ) 鮪とろろ添え 和布
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可愛い鏡台
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早雲豆腐
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白雲豆腐
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山芋の磯辺焼き
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豆腐ステーキ(加熱調理前)
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とろろ自然薯 麦ご飯(お代わりたっぷり) 香の物
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吸物
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ムカゴ練り切り 甘露豆乳掛け
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大広間 美しく保たれてます 素晴らしい
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階段 踊り場の鏡には 横に右から「ルービスビエ」の文字
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一階 囲炉裏あり 奥にも広く
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レプリカ 新しいものです 使えます。
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入口を入った右手に立派な階段
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トイレ 手前洋式 男性用 奥和式
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ゆ う子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
知客茶家（しかぢゃや）
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理、麦とろ |
|
予約・ お問い合わせ |
0460-85-5751 |
| 予約可否 |
予約可 席のみ予約は不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
箱根湯本駅徒歩6分 箱根湯本駅から394m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （1階自由席14席、2階予約席は広間２～１６名（席料無料）８名より貸し切り可） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室は「個室確約プラン」としてご提供。知客茶家オフィシャルホームページよりネット予約も可能。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 ＊乳児可 ＊おむつ交換スペース有り ＊子供用椅子・食器有り |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
＊英語の詳細メニュー有り |
| お店のPR |
昭和初期の湯宿の風情そのままに、老舗の豆腐と自然薯のとろろで酒食の席を和ませる
緑濃い山々と澄んだ川が流れる箱根。豊かな自然が残る中、箱根らしい食を楽しみたいなら【知客茶家】へ。昆布出汁で温めた、老舗【萩野豆腐店】の木綿豆腐に、田舎味噌で仕立てた「とろろ」を掛けた『登録商標：早雲豆腐』は、ふわりと広がる味噌の香ばしさと豆腐の風味が後を引く美味しさ。店主が丁寧にすりおろした『自然薯のとろろ』は、その粘りとコクに驚きを隠せない逸品です。一階は予約不要の囲炉裏とテーブル席を、... |
| 初投稿者 |
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予約して伺いました。2階個室 圓遊プラン5000円
抹茶または地酒「箱根山」を選べます 迷わず「箱根山」を頂きました。
ガラガラと引戸を開け足を踏み入れた瞬間から別世界
此方の家屋は昭和初期 別荘だったそうで 今回食事をした2階の2人用個室はゲストルームとして使われていたそうです。
お部屋には、銅で作られたシンク水道があり、可愛いドレッサーも そのまま置いてます と今日に至る迄、箱根湯本の町、前に流れる早川のお話を挟みながら 朗らかに楽しいお喋りで女将さんにお部屋へ案内して頂きました。
順に運ばれてくるお料理はタイミングを訊ねてくださり、ゆっくり寛いで お酒と美味しくいただきました。
前菜の自然薯ムカゴ・自然薯昆布〆・豆腐味噌漬けから始まり、
鮪とろろ添え 和布、
名物早雲豆腐 昆布出汁で温めた豆腐に味噌汁で味付したとろろかけ、
山芋の磯辺焼き、白雲豆腐 特製豆乳をかけた冷やし鉢、豆腐ステーキ 1人用囲炉裏コンロで加熱します(生姜とバター削り節 大好きな組合せ)
とろろ自然薯・麦ご飯・吸物・香の物
ムカゴ練り切り 甘露豆乳掛け(甘く優しい ほっこり)
自然薯と豆腐 ボリュームあり大満足量でした。
空間素晴らしく どこも綺麗に磨かれてます 大切にされてるが伝わり からこそ 心地良く感じました。素敵な時間を過ごせます。