¥6600 うな重
¥1000 割りたてのきも　

ずーーっと行きたかった鰻の名店。

基本は取り置き予約が必須ですが、
今回は思いつきでしたので予約なし、朝イチ突撃。

10時少し前に着くと第二駐車場にも数台の車。
店頭に入り受付をします。ラス1の席ゲット♡

店頭受付時にメニューの注文も済ませます。
その際、お米の量も聞かれます。

「本日あと1つだけ肝が残っています」
「当店1番人気です」

なんとラッキーな！初めての肝、いただきます。

店員の皆さん、とてもとても親切です。

提供されたのはお茶とおしぼり。
袋に入ったおしぼりも温かい…。
予備のおしぼりの入れ物は箱根らしく切り子細工。

お茶、香りが良くてすごく美味しいと伝えると
掛川のお茶なんですよとにっこり。ああ、もう好きだ。

○お吸い物
鶴の椀、肝吸い。
肝の特徴はそのままですが嫌な臭み、苦味がない。
食べてびっくり、私肝吸い苦手だったのに美味しい！

◎お新香
手作りなのかしら、厚みがそれぞれ異なります。
人参、大根、赤蕪、胡瓜、奈良漬け。

♡うな重　ごはん少なめ
30分で提供。
ごはんを少なめで注文しましたが足りなければ
声掛けで出してくださるとのこと。優しい。
タレご飯でも白いご飯でもOKらしい。

友栄さんの鰻は330g。他店(200g)の1.7倍。
どでっかい鰻が敷き詰められている…！！
大ぶり故なのか、かなり骨太だ。

ふるふるとろける。えんがわのように溢れる脂。
ゼラチン質の部位が時折くにっと食感のアクセント。
まさに飲み物と言えるような鰻です。

タレに粘度はなくさらさらタイプ。
お味は控えめながら主役をしっかり前面に立たせている。
淡麗でありながらトゲが見当たらない、柔和なタレ。

良質なウナギを受け止めるお米がまたうんまい！
むっちり、ふっくらしているのに
流れ出た鰻脂、タレを吸収するように馴染む。
(ごはん少なめを後悔し、白飯おかわり)

鰻の脂にも豊満な香りがあるとは。

○きも焼き　タレ
たれ、わさびを選択できます。
食べたことがないのでどちらがオススメかと尋ねると
写真付き資料を出してくださり丁寧な説明。
初めての方は食べやすいタレが…とのことで注文。

手違い？があったようで鰻重後の提供。

コリコリ、ふんわり。
たれの絡みが濃く、炭の苦味もある。
さすがに卵黄との相性抜群ですね！

お一人で肝、白焼きを楽しんでいらっしゃったお兄さん、
たれ、わさびのどちらもを召し上がっており
ここの美味しさを知る方なんだなぁと思いました。

こりゃ通いたくなるよぉ。

卓上調味料はうなぎのたれ、山椒、お醤油。

ガラスの瓢箪、どばっと出る大口な山椒なので
お新香のお皿に出してからだと食べやすかったですよ。

今週末は東京神田エリアのわたべさんに伺います。
幸せなウナギ週間です♪

(陶器のトイレットペーパーホルダー、初めて見ました)
(1階席に響き渡るほど大きな声での叱責がしばらく聞こえていたので指導熱心かもしれません)

ご馳走さまでした。

5月　平日火曜　雨
9:55(店着)10:05(受付&案内)-11:00(退店)

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豆大福のすけ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎ亭友栄（ともえい）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理、すっぽん
お問い合わせ	0465-23-1011
予約可否	予約不可お席の時間指定でのご予約は承っておりませんが、2ヶ月前よりうなぎや割きたてのきも等の確保(お取置きとして)をお電話で受け付け致しております。ご連絡お待ちしております。
住所	神奈川県小田原市風祭122 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	風祭駅から、徒歩7分（0.5km）です。入生田駅から、徒歩10分（0.6km）です。風祭駅から435m
営業時間	月・火・水・土・日 10:00 - 16:00 木・金定休日 ■ 営業時間但し品切れの際はご容赦下さい。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	個室使用に限りましては、別途サービス料10％を頂いております。

席・設備

席数	62席（テーブル42席、座敷20席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関前喫煙スペースをご利用ください。
駐車場	有 32台/店舗前正面駐車場と道路向かい側第2駐車場がございます。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ベビーフード持ち込み可
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.tomoei-unagi.com/
備考	バリアフリー対応を致しておりません。詳細は、お気軽にお問い合わせ下さい。【　小田原市風祭157-1より移転　】御利用のカーナビゲーションによっては、正しく表示されない場合がございます。その場合は上記住所【風祭157 】にて検索して下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	赤丹。（1160）

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【とろける鰻重】うなぎの脂はよく香る : うなぎ亭 友栄

うなぎ亭 友栄

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【とろける鰻重】うなぎの脂はよく香る : うなぎ亭友栄

うなぎ亭友栄