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ふんわり柔らかい豆腐かつ煮 @ 田むら銀かつ亭 本店
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ベッキオ
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店名 |
田むら銀かつ亭 本店(たむら ぎんかつてい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、かつ丼、豆腐料理 |
お問い合わせ |
0460-82-1440 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
箱根登山鉄道強羅駅 徒歩2分 強羅駅から98m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
52席 (テーブルと座敷(受付時に選択)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10~15台ほど(道が狭いので要注意) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1973年4月 |
備考 |
入口前にタッチパネルの受付あり。開店前に受付可能。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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火山の心配は落ち着いているようですが、台風災害の影響や新型コロナウイルスでインバウンド客が少なくなっているからか、箱根のお客さんが少なくなっているようです。
少しはお役に立てればと思い、休日のお昼を強羅の田むら銀かつ亭さんの新館でいただくことにしました。
(注:この頃はまだ新型コロナウィルスで自粛の前です)
箱根湯本の渋滞にあわないように早めにお店に到着しました。
この日は9時半少し前に受付機が店頭に設置されました。
この日はその時間にいたのは私達ともう一組。
あとはのんびりと駐車場で待っていました。
少しずつお客さんがやってきて、開店15分くらい前に駐車場は満車です。
これは出足が遅いのでしょうか。
開店時刻少し前にお店の前に向かいました。
開店時刻に受付機を見ると20組待っていたようです。
一巡目で全員入店できるわけではなかったようです。
向かいの旧館でも豆腐かつを食べることはできるようですが、やはり新館がいいのでしょう。
席に案内していただいて注文です。
私も家内も豆腐かつ煮定食です。
豆腐かつ定食にはかつ煮鍋、ご飯、味噌汁、お新香が付いています。
それに単品で小田原近海あじ湯葉揚も頼みました。
10分ほどでお料理が到着です。
豆腐かつ煮は湯気が立って熱々です。
初めて豆腐かつ煮にご対面。
豆腐は近くの銀豆腐さんのものだそうです。
それを鯖節の出汁で煮込んだものだそうです。
タマネギの甘さだそうですが、甘めの出汁で豆腐を揚げたものを煮込んでいます。
豆腐の中には豚の挽肉が入っています。
トンカツのようなお肉と脂の旨さではなく、豆腐のふんわり柔らかさ、出汁の旨さで食べるもののようです。
少し甘さが強めな気もしますが、こういう味も美味しくて好きです。
小田原近海あじ湯葉揚も美味しくいただけました。
大好きなアジと湯葉が一緒に揚がっているので、嫌いなわけがありません。
初めての豆腐かつ煮を美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。
お店の入り口には待っている人がたくさん増えていて、駐車場待ちの車も数台ありました。