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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ちゃいぶ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大雄山駅から1,655m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店の前に数台、セブンイレブンと共用駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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南足柄市千津島に、生ﾊﾟｽﾀの店『ちゃいぶ』がある。
人伝えによれば、奥さんの趣味を講じて店を開き、ご主人は仕事を止め？ﾌｫﾛｰしているとか。
調理は奥さんで、接客はご主人がなさっている。
店は自宅の１階一部を店舗にしているため広さは無く、家庭のﾀﾞｲﾆﾝｸﾞｷｯﾁﾝの様相だ。
ﾒﾆｭｰを見れば、残念ながら土曜日はﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽが無い。平日だけの様だ。
今や土曜日は休日なのですね。止むを得ず単品の注文となる。
今日は二人、『しょう油味・野菜ときのこいろいろ\880』と『きのこのﾐｰﾄｿｰｽ\900』を注文した。
乾麺でも悪く無ないと思うが、やはり生麺は風味が有り美味しいですね。
茹で加減にもよるが、しっかりとした歯応え感に噛み締めればﾓﾁﾓﾁした食感が好い。
しょう油味は、あっさりした味が意外にも生ﾊﾟｽﾀの旨みと同調する。
ﾐｰﾄｿｰｽは味付けがさわやかで、美味しいですよ。
ただ、いずれも単品だと何か寂しさがありますね。決して安くは無いし、追加すれば割高になる。
単品でも小鉢で良いから、ｻﾗﾀﾞぐらいは付けて欲しいですわ。それだけでも印象が大きく変わる。