家族３人、本日のパスタ（ペスカトーレ）に大満足(^^♪ : ＭＡ－ＢＯ

○２０２３年９月３０日
この日は奥様と二女をお誘いしてお出かけ。
午前中は南足柄市関本の陶々舎さんで陶器製作、ろくろを回しました。（※私は撮影担当です。）
せっかく南足柄まで足を伸ばしたので、陶々舎から１０分とかからないこちらでランチ。
家族３人珍しく方向性が一致して、３人共に本日のパスタ（ペスカトーレ）＠９５０円（消費税込み）をオーダー。このお値段でサラダとドリンク付きです。
１０分と少し後に提供、あぁ、相変わらずお見事。
手抜きをせず、具材は見栄えや食感も考慮して、別調理しているのが理解ります。
海老×３、帆立×２、オクラ、茄子、ピーマンetc...具沢山でボリューミー、お見事としか言いようがありません。
陶芸を楽しみ、パスタに唸る、、、何だか日曜日っぽくて素敵な時間を過ごすことができました。
南足柄に足を踏み入れる機会がありましたら、ぜひ足を運んでみてください(^_-)-☆

○２０２３年５月３日
この日は朝から奥様＆二女と３人で行動。
南足柄市の洒水の滝＆夕日の滝、二つの名瀑を観爆しました。
マイナスイオンを吸いこんで、癒しの時間を堪能し、この日最後の目的地がこちら。
以前に二女と２人迷い込むように訪店、驚愕した洋食店です。
口開けの客となって、ゆったりとしたテーブル席へ。
マスターが調理、その実母が接客担当です。
私はオムライスMA-BO風＠１,０００円（消費税込み）を、奥様は自家製イタリアンハンバーグ＠１,０００円を、二女は本日のパスタ＠９５０円をオーダー。
別々のオーダーは気が引けましたが、どうしても動画にも納めたかったのでご勘弁を(^^;)
このお値段でもドリンクとサラダが付いてきます。
マスター１人調理なので相応に時間は要します、でも料理を見ると必ずや納得、いやそれ以上の感動を得ること間違いないでしょう。
食材が良いです、吟味されています、調理は手抜きなしです。
そして全体を通して言えることは、センスが良いです。おもてなしの心にも圧倒されます。
映えるし、具材もたっぷり、ボリューミーなオムライス。
食後にマスターに「倍の値段を取るべき。」と毒づいてしまいました（笑）
本日のパスタでペスカトーレ提供するお店なんて、何処にあるでしょう！？
野口さん1枚でお釣りが来て、サラダ＆ドリンク付きで、海老や帆立たっぷりなんてあり得ますか！
食べログの評価も芳しくなく、お店自体も緩い営業であることは認めます、でも此処は誰か著名人が１人声を大にするだけで、繁盛店になること必至。
私に至っては平塚の自治会ツアーまで考えるくらいですから。
私が見つけたとか、そんなのどうでも良いです。是非是非みなさま、神奈川県ナンバーワンのお店としてお見知りおきのほど、よろしくお願い申し上げます。

〇２０２１年２月１３日
この日、奥様（仕事）＆長女（勉強）の邪魔にならないよう、私は二女と行動。
パトロールジョギング（http://gyosei-sato.o.oo7.jp/pato.html）に同伴、不審物発見（http://sato-ctb.cocolog-nifty.com/blog/2021/02/post-dc5a7e.html）は警察に通報、約４km走行してシャワーを浴びました。
その後すぐに外出、つながり食堂（https://tsunagari-cocohakone.localinfo.jp/）絡みで報徳食品支援センターに立ち寄った後に、向かった先は大雄山最乗寺。
小２の二女にとっては物心ついて初めての最乗寺、そして奥の院（※急な階段あり）にもお参りできました。
ジョギングと合わせると１万歩クリア、かなり疲れた１３時近く。
ランチはラーメンか何かで簡単に済ませる予定の私でしたが、二女のリクエストは唐突にパスタ(^_^;)
止む無く食べログにて検索、比較的近いこちらを発見、お伺いしました。
店舗は２Ｆ、他に来客なく閑散としていましたが、快くお迎えいただきました。
テーブル席に座り、私はオムライスMA-BO風＠９００円（消費税込み）を二女は本日のパスタ（トマトソースベースとの説明）＠９５０円をオーダー。共にサラダ＆ドリンク付き。
「時間がかかるので。」と店主ご母堂がコーヒーを運んでくれました。
失礼ながら喫茶店飯に毛の生えた料理を想像していた私、待ちくたびれた頃に提供の二女のパスタを見てビックリ(*_*)
ボリューム、具材、盛付け、とんでもなく素晴らしい！！
目を見開いて同じくビックリの二女も、食べて大満足の本格派の豪華パスタ。
海老や帆立まで入って、バジルソースも良いアクセント。
少し間をおいて登場のオムライスも、これまた素晴らしい！！！
変な言い方になりますが、ご飯まで美味しい。
もちろんふっくらオムレツは見た目通りの優しさに溢れた逸品。
サラダも付いて、さらに自動的に食後にはお替りのコーヒー。
こんなにサービス満点でどうなっているの？と心底驚いて、会計時に尋ねました。
聞くと１０数年前にご母堂の経営していたスナックからレストランに変更。
（そのためクラシックな雰囲気が残り、かつミラーボールまである。）
現在のスタイルで続いているとのことでした。
とにかく美味しかった！とお伝えして、満点笑顔の二女と共にお店を後にしました。
立地、アクセス共に良いとはいえませんが、神奈川県西部において、とにかく覗かなければ損というくらいのレストランだと思います。
天狗様が導いてくれたのでしょうか？それほどのサプライズレストランとしてお勧めです(°∀°)b