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桶で提供される鯵の魚介ラーメン
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山本 海斗
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山本 海斗さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鯵壱北條。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田原駅より徒歩で10分。 小田原駅から979m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター（5席）テーブル（4席）に加えて雰囲気の良い和の小上がりを用意してます。小上がりは家族・グループに応じてアレンジ可能。3テーブル18席あります。 さらに、奥に個室(6席)を準備しております。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） カウンター（5席）テーブル（4席）に加えて雰囲気の良い和の小上がりを用意してます。小上がりは家族・グループに応じてアレンジ可能。3テーブル18席あります。 さらに、奥に個室(6席)を準備しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外で喫煙できるスペース有ります。（店主にお尋ねください。） |
| 駐車場 |
無 ★近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様とご一緒に安心して食事できる小上がりや個室を準備してます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月25日 |
| 備考 |
テレビ・雑誌と多くのメディアで取り上げられています新小田原御当地ラーメン＠鯵壱北條！日本テレビ 「ぶらり途中下車の旅」やフジテレビ 情報プレゼンター「とくダネ！！」、テレビ東京「大人の極上ゆるり旅」、かながわCATV 「熱麺シネマる！」の取材を受けております。また、ラーメン王で有名な石神秀幸さんや小田原のヒーロー柳沢慎吾さんなど著名人もご来店頂いております。雑誌では神奈川ラーメンWalkerや横浜Walker、箱根るるぶ、小田原食本などに記載されております。 |
| お店のPR |
新・小田原御当地ラーメン★鯵壱北條。木桶で食べる地元の新鮮な素材で作った愛を込めた一杯です
城下町、小田原の地ならではのラーメンを鯵壱北條(あじいちほうじょう)がお届けします。早川漁港で水揚げされた鯵を当店オリジナルの技法と小田原の銘水ミネラルウォーターを用い魚介スープを演出。小田原の新鮮有機野菜や全国的に有名な小田原名物の蒲鉾（かまぼこ）をトッピング。曽我梅林の梅を隠し味に加えるなど、小田原を堪能できる一杯に仕上げております。是非、ご賞味ください。 健康は食にあり！鯵壱北條が考える「８」つの拘り 青魚に多く含まれているDHAやEPA。中性脂肪やコレステロール値を抑制する効能は最近注目されているアマニ油より以前から、健康に良いとされています。鯵壱北條の独自スープのベースは鯵という青魚です。また、無添加の自家製麺を毎日打つなどお客様の健康を考えています。 |
| 初投稿者 |
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小田原城に観光に行くついでにかまぼこ通りを満喫し、帰りに珍しいラーメン屋を見つけたので寄らせていただきました
昔テレビでも取り上げられたお店らしく、鯵醤油と鯵塩がこの店の看板メニューのようです
両方とも1000円、替え玉200円です
座敷かカウンターか聞かれたので座敷を選び、私は鯵醤油を選び、友人は鯵塩を選び座敷で友人と待ちます
四人用の座敷を二人で座らせていただいていたのと隣の四人用の座敷が空いていたからか、6人のお客様が来られた時に友人が僕らは席を移動したほうがいいですかと隣りにいた店員さんに聞いたところ結構ですからとペシャリと言い捨てられてました 忙しいから、余計な気を回すなという意味でしょうか
水はセルフサービスらしく、ポットに水と茶と緑茶が用意されています
着丼、美味しそうなラーメンです
真ん中に可愛らしい蒲鉾が乗っており、器は桶
鯵のラーメンということもあり見た目も良く女性客や観光客からのウケはかなり良いものと推測します
スープは雪平に取って沸騰させたのか、端に泡がたまっています 沸騰するほど温めたようですね
飲むと熱い 友人と美味しいねと会話は少なめにしつつもスープをもう一度味わいます
量の入った入ゴマの風味と主張抑え気味の丁度良い醤油の味 微かに感じる魚介の風味と美味しいです
鯵の旨味を感じ取りにくく風味を少し感じる理由は出来上がったスープに鯵の味が出る化学調味料を使っているからなのか、入ゴマの風味と主張が強すぎて鼻が誤魔化されているのか 定かではありません
シンプルに美味しいスープだと思います
中細麺をいただきます
食べやすくて美味しいです
スープと一緒に食べても相性は良さそうです
万人受けする麺だと思います
具は海苔ともやしと焼豚とメンマと水菜と可愛らしい蒲鉾で、蒲鉾の味は思ったより普通でした
他も他所のラーメンと同じです
ただ焼豚はあまり他所の焼豚のように脂身が多い部分を使用してるわけではなくこれも女性客をターゲットにしていることが理由でしょうか
旨味のある美味しい焼豚だと思います
あとからきた辛味噌とにんにくを投入します
醤油鯵ラーメンの鯵の風味は姿を消し、味噌ラーメンと化します これは男性好みなジャンクな旨さがあります もやしとよく合い食らいつきます
ニンニクを入れるとジャンクに美味くなりますが、美味いけど何処の店でも味わえるニンニクラーメンになってしまうのははたして長所なんでしょうか短所なんでしょうか いや、美味しければ何だって良いですね笑
具の量の多さや食べやすい麺の原価、鯵のラーメンということや多くの工夫を考えれば1000円という値段も妥当なのかもしれせん
ただ東京なら800円か700円でもいただける味にも感じます