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店名 |
らーめん厨房 萬喜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0465-49-0147 |
予約可否 |
予約可 ★PAYPAY支払い取扱店 予約あり |
住所 | |
交通手段 |
タクシー、徒歩、自動車、バイク、バス、電車 鴨宮駅から1,089m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
通常はチャージ料なし |
席数 |
22席 (カウンター10席、テーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2024年4月~全席喫煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4~5台※近隣にお願い駐車可能 |
空間・設備 | カップルシートあり、カウンター席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、有料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
2024年4月~喫煙とさせていただきます |
ドレスコード | TPO |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年5月15日 |
備考 |
⚫重要なお知らせ・らーめん厨房萬喜______________■2024年5月中旬~ |
お店のPR |
らーめん厨房萬喜、それは、あなたの為だけの『嬉楽』憩処
つまみ、それは『旨い』への改善、憩いの場での息抜き、そして、極め付けの煮込み叉焼には、仏蘭西の技法を、あなたの為だけに『嬉楽』の真心渡します。 |
初投稿者 |
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小田原系発掘調査が続く中もはや出く尽くした感がある今日だが、まだ存在したのである。
その店とは鴨宮に存在する『萬喜』という店で、この店の醤油ラーメンが“ソレ”なのだ。
さて、ラーメンが運ばれてくると、若干スープのブラック度は弱いものの、
三ツ葉、モヤシ、油の層感、餃子ワンタンなどまさにソレを彷彿とさせるのである。
飲んでみると、スープの色そのもの味わいで、ライト小田原系という具合で、さらに言及するならば大井系とも言える。
また、麺に関して言えばあのピロピロ麺ではなく、独自の縮れ麺であり、これは全く小田原系とは言えない。
ただ、具に関して言えば、迫力チャーシューに、餃子ワンタンは健在で、
麺の時点で下がったモチベーションを見事に引き上げてくれる品々である。
【総括】
完全インスパイアとまで行かないものの、随所に「小田原系」という箇所が存在し、
絶滅危惧麺にまた一つ明るい兆しが見えた一杯であった。
P.S.
店のネタ度やフック度などのさらに詳細な情報は私のHPもよかったらご覧ください。
神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です(笑)
『マーコの辛口ラーメンチェック』
http://ma-ko64.com/