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とんかつ屋さんだけど、地魚料理へのこだわりがすごい
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食べザムライ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
かつ平（かつへい）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国府津駅から256m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、座敷16席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店頭に6～7台程度の駐車スペースあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国道１号線沿いにあります。
店前に６～７台ぐらい止まれる駐車場があります。
店内は、カウンター席と、座敷席で、テーブル席はありません。
揚げるところも見たかったので、カウンター席に着きました。
メニューを見ると、とんかつ系（もち豚使用）のメニューの他に、
地魚系（魚フライ、刺身）のメニューが多い。
干物や一夜干しなど、酒肴系の単品メニューもこだわりがありそう。
迷っていると、きりっとしたご主人が親切に説明してくれました。
アジフライ定食、カマスフライ定食、ヒラメフライ定食は、小田原の地魚で、
毎朝、小田原の早川港に仕入に行くそうです。
刺身定食に使う地魚もホワイトボードに書いてあり、
マグロ以外は、ほぼご主人がみたてて朝仕入れてきた地魚だそうです。
地魚の刺身定食も心魅かれましたが、揚げ物屋さんなので、
ここはひとつ、魚フライの中でおすすめをお聞きすると、
今は、江戸前のアナゴが良いのが入っているとのことで、
東京からわざわざとりよせたという、
江戸前、東京湾の、あなごフライ定食 1680円
（魚のフライ定食の中では、パッと見、これのみ地魚ではない）
にしました。
めずらしい、豪華ヒラメフライ定食と迷いましたが、ここはご主人のオススメに。
定食の内容は、
味噌汁（豆腐とワカメ、白味噌）、漬物、ほうれん草の御浸し、ごはん。
アナゴのフライ（大ぶりの一匹分が２分割）、キャベツ（山もり）、トマト、レタス、パセリ
調味料は、
中濃ソース
ウスターソース
白身魚のフライ用に、山椒塩が、置いてあります。
あなごフライは、
生パン粉の粗めのコロモは厚めで、サックサクにカラッと揚がっています。
そのまま、調味料を付けなくて充分美味しかったです。
魚フライ用とかかれた山椒塩もつけてみましたが、これも味がしまってよいですね。
天ぷらなら、小ぶりのアナゴが上品でよいのでしょうが、
しっかり、こうばしいフライには、大ぶりの肉厚アナゴのフカフカ感がマッチします。
くさみ無く、鮮度も良い感じです。
次回は、こだわりの地魚系のフライか刺身をいただきたいものです。
でも、どちらにするか迷うなぁ。