おだしが、本当においしい。 : ハダノ浪漫食堂

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
ー 訪問(2020/04 更新)1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥1,000~¥1,9991人

おだしが、本当においしい。

いやぁ、、、久しぶりの大ヒットのお店です。
旨味に対する感性とセンスが半端ないです。

お店に入ると雰囲気は大正ロマン風。
季節にあわせた飾り付けが素敵。春ならシャンデリア風の照明に桜があしらわれています。

メニューはうどんとおでんがベース、と思っていたのですが、通い出したらもう・・・
お酒が美味しくなっちゃって。料理がおいしいって、本当に幸せです。
その日のオススメメニューが最高に旬を押さえているので、なかなかメニューの制覇ができません。

先日は熟成魚をいただきました。
店主が仕込む熟成魚は血抜きの技がさえている、らしい。
ほんの少しの酢飯がついてくるのですが、くるっと巻いて食べると、んーうまい。
日本人に生まれた幸せを感じます。繊細ながらも力のあるうまみ。
こんなんだされたら日本酒が欲しくなるじゃないですか。
そこで店主が出したるは、地元は松田の松みどり、河津桜からとったという酵母で醸したお酒。
はー、こんな幸せありますか。チョイスが粋すぎますよ。

またある日は、ほたるいかの酢味噌和え。わかめもそっと添えてある春の味。

そのほかにも、いろいろなお勧めメニュー、定番メニューがあって書ききれない。
ポテトサラダはお豆腐も入っていて、出てきたらガシガシ和えながらたべます。
こちらは、果汁がぎゅっとしぼられたカジュッタチューハイがおすすめ。
時々出る和牛のステーキなどというのもまた、オツ。

そうそう、地元、高梨茶園さんのお茶があります(有料メニューです)
おうどんと一緒にのむのも良いですね。

それから、デザートもなかなかいいんですよ。
あんみつ、寒天の質感が最高。黒みつも、あずきも、白玉もバランス良くて最高。

もー何度行っても全く飽きないどころかますます深みにハマる!
あいにく、現在は新型コロナ対策でおやすみに入ってますが、恋しくて恋しくて。
早くまた、晩酌に行きたいです

また浪漫でごきげんよう。

  • ハダノ浪漫食堂 -
  • ハダノ浪漫食堂 -
  • ハダノ浪漫食堂 -
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そまにゃん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
閉店 ハダノ浪漫食堂

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、うどん、日本料理
住所

神奈川県秦野市栄町1-13 花輪第2ビル 1F

交通手段

秦野駅から329m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:30

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

席・設備

席数

34席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店先に灰皿設置

駐車場

店舗裏に2台、または上宿商店会提携駐車場(1,000円以上で1時間、4,000円以上で2時間無料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

オープン日

2016年4月22日

備考

2階はコワーキングスペースとなっています。
http://hadano-roman.com/roman_hall/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

だしソムリエのおでんが食べられるお店

だしソムリエが日本一の名水を使用し丁寧に引いただしは
どんな料理も美味しく優しく仕上がります。
一番人気のクリームカレーうどんや秦野市のブランド品にも認証された
おでんうどん、さらに熟成魚や熟成唐揚げ、もちろんお酒も充実!
大人から子供まで楽しめるお店です!

初投稿者

piyosuke38piyosuke38(28)

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