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秦野市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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ふらわ★口コミ2,868件フォロワー1,172人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

だしラーメン麺屋弘法＠秦野市

　だしラーメン麺屋弘法＠秦野市、二宮が屋号も変えて今月５日からリニューアルオープン。
　リニューアル直後は店先に店名が書かれていなかったり、暖簾がなかったり（今日時点でもありませんでしたが）、飲食店屋としてはちょっと変わっていますね。
　お店に入ろうとしたら店員さんが出てきて入口で仁王立ちしたので「スープ切れ営業終了か？」と思って一回通り過ぎてしまいました。
　自分の方を向いている人を見かけたら「いらっしゃいませ」って声を掛ける店員さんは良く出くわしますが、無言でにらまれてもなぁ。

　二宮の時は店先向かって右手が入口でしたが、弘法に変わって左手が入口になり、入るとすぐに券売機（前回は後会計）が置かれています。
　券売機左上の法則を無視して冠メニュー（屋号が付いたメニュー）のボタンを探してプッシュ、メニューは煮干し醤油、煮干し塩、弘法、比内地鶏醤油、比内地鶏塩、極上味噌、特製煮干しつけ麺と揃っています。
　先客はいなかったので空いているテーブル席に座りましたが、カウンターが６席、テーブル席は２４席もあって大繁盛したらスゴイだろうなぁと想像したりして。
　男性店員さんが三人もいましたが厨房の調理をされている店員さんには見覚えがあります、厨房を覗けなかったのですがどうやら浅草開化楼製麺では無くなってしまったようです。

　沈黙が怖いとばかりに大音量で鳴らされているラジカセを聞き流しながら待つこと四分で弘法ラーメン６５０円が出来上がってきました。
　小さめのドンブリに並々と注がれたスープを飲んでみるとバターをそのまま溶かし込んだような濃厚は味わい、「自家製ブレンドだし」と店内ポスターには書かれていましたが、この味が美味しい、と完成させたお店の意図がちょっと分かりませんでした。
　細麺は柔らかめに茹で上げてありますがスープとの絡みはイマイチ、私の口に合わないだけかも知れませんが。
　薄くて広いバラ肉チャーシューは柔らかいかと思ったらそうでもなく、なぜか穂先メンマが沈めてあり、青ネギとたっぷりの刻み玉ねぎ。
　刻み玉ねぎは見た目からシャキシャキかと構えたらそうでもなかったのはなぜだろうか。

1

店先

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壁の文字

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2

券売機

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壁のポップ

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テーブル席

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カスターセット

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弘法ラーメン６５０円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留弘法（こうぼう）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	神奈川県秦野市鶴巻北2-5-3 スピカ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鶴巻温泉駅から123m
営業時間	■営業時間 11：00～15：00 17：00～23：00 土11：00～23：00 日・祝11：00～22：00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数

30席

（カウンター６席、テーブル２４席）

個室

無

貸切

不可

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2011年9月5日
備考	二宮がリニューアルオープン。
初投稿者	ふらわ★（1172）
最近の編集者	Area 51（17） ... 店舗情報（'14/08/24 18:16）出張先（235） ... 店舗情報（'12/10/02 13:07）編集履歴を詳しく見る