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たぶん、神奈川県でいちばん美味い もしかしたら日本トップかも
★★★
【再訪中】
嫁と利用。
チーズカツレツに鈴乃江セット
ポタージュ
貝柱グラタン
異次元。嫁がビーフカツレツでしょ?って言うくらいの豚ロース。
グラタンのバゲットはザックリふわふわ過ぎて異次元。
この料理の腕、大袈裟でなく神奈川県ダントツだろう。
驚愕の味。
合計¥3,400(税込み)
異次元レベルの洋食
★★★
【再訪中】
嫁と利用。
¥4,050(税込み)
グラスワイン
チーズサラミ
チーズカツレツ
チーハン
言葉にならないくらい美味い。
そう、コンスタンツェ女史が勝手に彼の楽譜を持ってお忍びで来た時のように、わたくし宮廷楽長は、昏倒してしまうのであった…(大ミサ曲ハ短調、キリエの例の、あの旋律の調べ)
完璧な“ジャパニーズ・洋食”
ゴルフの帰りに嫁と利用。
グリルチキン
チーズハンバーグ
合計¥3,150(税込み)
給仕の店員と最初から折り合いが悪かったが、外様なので我慢する。
「おすすめってなんですか」
って、危険なワードではある。店員さんスミマセンでした(笑)
少し時間をかけて、料理が出てくる。
まずポタージュとサラダ。
ほぼゲルなんじゃないかと思わせるポタージュは濃厚。
サラダはほぼ水分なんじゃないかと思わせるくらい瑞々しく、ありがちなドレッシング強すぎみたいなのはない。
絶妙な塩梅なのである。
で、洋食が出てくる。
ひとくち食べて確信。完璧なジャパニーズ・洋食だ、ここ。
チキンの火の入り、皮のパリパリ感、黒胡椒の加減、食材の熱さ…どれをとっても完璧。
添えられた野菜も完璧そのもの。これだけでご飯が食べれるレベル。
嫁のチーハンと少し交換して食べてみたが、ハンバーグは肉質で勝負じゃ無いね、これは。
ハンバーグ全体の調和と、あくまでソースで魅せ、食べさせる。これって洋食のあるべきスタイルだし、シェフの腕が試される。
結論;すべてのメニューを食べるまで通う。
ありそうで無い、いまは滅多に見られなくなった、完璧な〝ジャパニーズ・洋食〟でした。
ここは、ある有名な建築家が1軒、住宅を設計している。その場所からここは目と鼻の先である。そういう縁もあるのかもしれない。ゴルフの度に、楽しみが増えた。
【室礼チェック】
洋食屋然としていて、普通。
【BGM】
アメリカンの80'sのインストゥルメンタル。
【トイレチェック】
綺麗ではない。でも不潔ではない。これでいい。
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ビーナスの乳首
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店名 |
掲載保留
レストラン 鈴乃江(レストラン スズノエ)
|
---|---|
ジャンル | レストラン、洋食、ハンバーグ |
住所 | |
交通手段 |
渋沢駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (カウンター2席 / テーブル9卓38席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り30分/100円 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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★★★
【再訪中】
しょうが焼き
海老ドリア
ポタージュ
サラダ
美味い。
美味すぎる。