らーめん 醤家
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業態目まぐるしく変わるグループ経営の厳しい環境ながら、永く運営されているのはこの安定感あるラーメンが故なのでしょう
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ぽめうるふ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 醤家（ラーメン ショウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-85-3711 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秦野駅から1,401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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再訪・初レビュー
此方はみづほ野グループが運営するラーメン店。同敷地内にあったとんかつ屋はとうに閉めてしまい、今はコメダ珈琲になっていますが、此方のラーメン店は頑張られているようです。
数年前に一度来た記憶はありましたが、何を食したのか記憶がない…
そもそもメニューが一部変わっているような気が。メニューを見る限り、醤油ラーメンの濃淡、そして塩タンメンだけですが、以前はもう少しバリエーションがあったような。これは同僚も同意見。
14時前の訪店でしたが、先客は4組ほど。
醤油ラーメン&小チャーシュー丼 ¥890+T
7、8分で着膳です。
ラーメンはスタンダードな醤油ラーメンビジュアル。トッピングはやや厚めのチャーシュー1枚、メンマ、もやし、ネギ。
スープは普通とコッテリと選べたので、普通をチョイス。基本中華そば系の醤油で、出汁の風味は控えめ、やや塩分強めで甘さも感じられる醤油タレが前面の印象です。中細のストレート麺、コシはそこそこあって風味も良い、悪くない麺です。スープの主張が穏やかだけに、麺の印象はプラスに働いていますね。
チャーシュー丼はやや細かめの角切りチャーシューがいくつも乗り、甘辛のタレも多めにかかり、美味しく食せるものでした。
同僚はコッテリ醤油を食していましたが、こちらも悪くないスープだったとのこと。
安定してそこそこ美味しいラーメンが食せるなかなかの良店のようです。
21件目 3.00/-