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バインミー専門店！
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ロティチャナイ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
バインミーとお茶
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ベトナム料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本厚木駅から490m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本厚木でランチ後、この日の夕食にしようと寄ったのが「バインミーとお茶」さん。
気になっていたバインミー専門店です。
お店の外観からは何のお店？といった感じで、分からないと入りにくい感じです(笑)
店内に入るとカフェ的なこじんまりといた雰囲気。
ご主人お一人で切り盛りしています。
バインミーはチキン・野菜・たまご・さかなの4種類で、ソースが選べるのが珍しいです。
サルサやゴマソースもありましたが、ご主人のオススメの組み合わせを聞いて．．．
▼チキン（バジルソース）＠600円
▼さかな（タルタルソース）＠600円
オーダーして待っている間、店内のお茶は飲み放題ですよ！と優しいご主人から言われて、飲んで待つことに。
ちなみにこの日のお茶はピーチとローズ。両方とも香りが良く美味しかったです。
手際が良く5分程で出来上がり。
綺麗に可愛らしく包んでくれました。
さて、自宅で実食。
とにかく野菜たっぷり！！
大根、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、レタス、パクチーがこんもり。
レバーペーストが濃厚さをプラスして美味しいバインミーですね。
さかなのタルタルソースがヒット！
とてもさかなの旨みに旨味のあるソースがマッチしました。
個人的には本場のようにレバーペーストがもっと効いた方が良かったですが、日本人向けに少しアレンジしている感じもしました。
とても美味しいバインミー。
また近くに行ったら寄りたいと思います。
ご馳走様でした(^_^)