口の中でとろける…!肉寿司がめちゃくちゃ美味い! : 肉ビストロ居酒屋 BISON 本厚木店

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2019/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

口の中でとろける…!肉寿司がめちゃくちゃ美味い!

仕事が早く終わり、飲み会前に友人と先に軽く飲み食いしようということになり早めの時間にお邪魔しました。

本厚木駅を出てすぐのところにあるビルの地下にあるお店です。
立地はかなり良いです。

店内はお洒落なバルという感じで、明るい木目調でカウンター席なんかもありました。
僕らが利用している間もひとりのお客さんが続々と入店してきていたのでひとり利用しやすいお店として認識されているようです。

飲み放題プランもあったようですが、そこまで飲む予定でもなかったので今回は単品で注文しました。

サワーやハイボールなどといったよくあるメニューだけでなく、クラフトビールだけでも十何種類とあり、珍しいお酒もいくつかありました。
自家製にこだわっているようで、お店のいくつかのメニューが自家製と打ち出されているものがありました。

今回平日の早い時間にお邪魔しましたが、この時点でも半分ぐらいは席が埋まっていてなかなか賑わっていました。

料理はお店のおすすめメニューとのことで、和牛の肉寿司と手羽先をサッと揚げたものと、魚介の白ワイン蒸し、和牛のステーキを注文!
お通しはナチョスでした。(これに付けるソースがめちゃくちゃ美味しかった…笑)

飲み物は折角なのでクラフトビールを頂きました!

料理は忙しそうなのに提供時間が早く、料理についての説明もしてくれました。
適宜お皿を下げてくれたりとお客さんが多いにもかかわらずよく見てくれているなと好印象。

肝心の料理はやはり肉寿司がMVP…!
バーナーで軽く炙ってくれるのですが、この時に漂うお肉が焼けている匂いがたまらないです…!

肉寿司にはやや甘めのタレがかかっていて、シャリはしっかりと握られていてほんのりとあるお酢が良い仕事をしています。
口に入れるととろけるような舌触り。
旨味たっぷりの肉寿司です。

和牛のステーキは食べやすいサイズにカットされていて、赤色が食欲をそそる焼き加減。
そのまま食べても柔らかくて美味しいですが、一緒に出してもらえるソースと一緒に食べるのがおすすめ。
お肉本来の美味しさとソースの美味しさが良い具合にマッチしています…!

お酒が進むラインナップですが、召集がかかってしまったので、注文した全ての料理をしっかり楽しむことが出来ず…。

あまりこの辺に来ることはないですが、機会があればまた来たいです。

ご馳走様でした!

  • 肉ビストロ居酒屋 BISON -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
肉ビストロ居酒屋 BISON 本厚木店(バイソン【旧店名】A4和牛寿司 肉バル BISON )
ジャンル 肉バル、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5596-9685

予約可否

予約可

当日キャンセルの場合は、キャンセル料金100%を頂戴致します。
ご了承くださいませ。

住所

神奈川県厚木市泉町2-1 ビッグジャパンビル B1F

交通手段

本厚木駅から徒歩1分(164m)

本厚木駅から162m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ 定休日
    休業日:12/31~1/3
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2011101075688

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料チャージ料なし

席・設備

席数

80席

最大予約可能人数

着席時 80人、立食時 80人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ハッピーアワー、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2019年3月20日

電話番号

080-5421-8182

備考

金土祝前日は90名様以上での貸切可能です!

初投稿者

cach___acach___a(12)

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