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050-5590-9013
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teTsuyaさんの他のお店の口コミ
店名 |
本厚木ホルモンセンター
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9013 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本厚木駅より徒歩1分 本厚木駅から82m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
53席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ハッピーアワー |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年5月25日 |
電話番号 |
046-280-6014 |
備考 | |
初投稿者 |
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厚木といえばホルモンでしょう!
という事で訪れたのが同店。
駅からすぐで地元でも評判のホルモンセンターにおじゃましました。新鮮で個性的なラインナップのホルモンに溢れるお店でした。
まずは鮮やかな赤色が目を引く牛ハツ。グッと噛みごたえのある弾力がたまりません。そしてプチっと弾けると旨みと生命力あふれるエキスが飛び出してきます。そのエキスの香りは新鮮そのもの。匂いでわかります。
続いてはホルモンセンター名物のペラペラ焼。シロコロホルモンと同じ部位を薄切りにして、辛ダレに浸したニラと一緒にいただくという看板メニューだそう。
ニラの青々しい香りとシャキシャキとした食感がホルモン焼きにはない味わいなので、箸休めに最適な一品ではないかと。ただ箸休めにしては美味すぎます。
続いてはこれも鮮度抜群で塩ダレ以外余計な味付けは要らない、牛レバーもしっかり焼いていただきます。
そしてシメに通常のホルモンと厚木のB級グルメの代表格となったシロコロ(シマチョウ)をタレでいただきます。
どちらも甘めのコクのあるタレが際立つ食感。
プリプリと口の中で弾けて噛む度に味が出ます。
シロコロは腸管の中の脂身がそのまま味わえるのが名物になった理由ですが、本場でその味わいの極みを堪能。クニっとした歯ざわりの後にジワーッと脂の旨みが口いっぱいに広がったあと、スッと喉の奥に消えていく様は他では味わえないうまみ。
アルコールも早い時間の訪店でしたので、ハイボール50円のタイムサービス価格で堪能できました。
まさに夢見心地のお店。
まだまだ食べきれない魅力ある部位がたくさんありましたので、ここは再訪確定でしょう。
ごちそうさまでした!