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厚木市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kazukazukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kazukazuki 口コミ201件フォロワー482人

2.5

－1人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

2.5

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

濃厚というよりも…

本日はじめての訪店。大山IC近くに用事があったため、その帰りに検索し、発見しました。

「濃厚」と言う店名に惹かれ、かつ期待大での訪店。
店内はなかなかに広いです。それに対して、店頭の駐車場は5台ほど？しか停められません。

246沿いなので車でくる方が多いと思うのですが、ランチ時などは駐車待ちの列ができるのでは？と推測。かくいう私も5分ほど待ちました。

いざ入店。驚くほど家族連れが多いです。
嫌な予感が…

いつもの家系と同じく、海苔増しで固め多めのオーダー。

混んでいることもあったのですが、謎に提供まで時間がかかります。さらに嫌な予感が…

待っている間に辛子高菜と玉ねぎみじん切りが用意されました。これは嬉しいサービス。ちなみにランチタイムは半ライスがサービスのようです。

いざ実食。
嫌な予感が的中。麺は固めオーダーでしたがかなり柔らかいです。また某チェーン店の麺と同じようなツルッとした舌触り。パンチがありません。

また濃厚と謳っているスープ。こちらは濃厚、というよりもクリーミーです。こちらも嫌な予感が的中。

家族連れが多い、ということはやはり個人的に好みの家系とは異なり、クリーミー方向に振られています。

ラーメンは個人的には残念でしたが、辛子高菜、玉ねぎのサービス、店員の方がよく教育されておりきびきびとした動き、店内が家系には珍しくかなり綺麗、という点はよかったです。

再訪するか否か？はちょっと考えます。

4

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2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	濃厚家
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0463-67-9391
予約可否	予約不可
住所	神奈川県伊勢原市高森2-5-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	★お店の行き方：国道２４６号線沿い、厚木方面から来る場合は、左手に小田急線愛甲石田駅を見ながら直進、車で数分。秦野方面から来る場合は、東海大学病院を左手に見ながら直進、車で数分、【沖田】の交差点たもとです。愛甲石田駅から1,850m
営業時間	11:00 - 23:00 ■ 営業時間 ★ラストオーダーは夜11時 ★ランチタイム〈午前11時～午後3時〉に麺類注文の方、半ライスサービス♪ お得なメールマガジン配信しています！詳しくはスタッフまで。 ■ 定休日 ★ 無休です ★毎日、美味しいスープ作りに全力投球です！
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	15席（カウンター１１席。テーブル席２席×２）
個室	無 ★テーブル席、お子様用の席を用意しています
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 ★店頭に5台分、第2駐車場17台分用意しています
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	★お子様用の席もご用意しています
備考	★お得な情報が届くメール会員を募集しています！詳しくはスタッフまで。
お店のPR	進化した家系ラーメン。濃厚かつクリーミーかつ力強いスープが旨い！！店主・泉川が追い求め続け、たどり着いた家系の味。ゼラチン質の乳化系スープ、クリーミーでありながら、濃くがあり、深みがあり、それでいて後味すっきりの味。それが、家系をさらに進化させた【濃厚家】のスープ。こだわりのカエシを国産の豚を寸胴で炊きだしたゼラチン質の乳白色スープで割り、隠し味に鶏油を加えて【濃厚家】のスープのできあがりです。使う麺は、家系専用ショートの太麺。製麺する際、麺の切り方に工夫を加...え、あえて表面をザラザラに。こうすることでスープと麺が程よく絡みます。チャーシューは、地元伊勢原をはじめ県内で育った【やまゆりポーク】を使用。ニンニク、しょうがと醤油、つぎ足しつぎ足し使ってきたちゃーしゅーダレに漬け込み煮込んだものです。これに固め・厚め・香り重視の海苔と茹でたほうれん草を乗せてできあがり。こん身の一杯をぜひ、試してみてください。
初投稿者	Infiniti（54）