自家製麺 囲
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囲さんの囲らーめん 黒
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2022年12月 囲らーめん 黒 650円
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2022年12月 囲らーめん 黒 650円
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2022年12月 囲らーめん 黒 650円
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2022年12月 囲ライス 小 200円
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2022年12月 囲つけめん 黒＋全部乗せトッピング 650+250円
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2022年12月
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2022年12月
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2022年12月
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2022年12月 囲らーめん 黒 650円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 囲（KAKOI）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本厚木駅から677m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年12月来店
平日木曜日の夜に2人で厚木でラーメンをいただきます。
食べログで調査して行ってみたかった自家製麺 囲さんへ初めて行ってみます。
自家製麺が好評なので気になっていました。
お店のtwitterによると営業時間はコロナ対策の為11:30~14:00、18:00~22:00になっています。
不定休でスープを造るときは3日程度お休みとのことなのでtwitterで確認してから行くことをおすすめします。
この日も18時に行こうとしたら製麺の為、18時30分過ぎのオープンとのことで確認して良かったです。
場所は本厚木駅北口からは厚木中央公園より先の住宅街の中で徒歩10分ぐらい。
車では駐車場は有りませんが交差点の斜め向かい側のちょっと先にコインパーキングがあります。
18時半少し前に到着。
外観は交差点の角に面した45度の間口で上から見ると5角形かなと思われる珍しい建物で、かなりレトロなラーメン店の印象。
赤いシェイドの上にラーメンの看板がありますが現在は真っ白になっているので知らないと何の店かわからないかもしれません。
まだ照明が点いておらず待っている人も0人でとりあえず入口付近で待ちます。
後から3人来て18時38分ぐらいに開店して店内へ。
店内もかなりレトロなラーメン屋さんの内装。
カウンター席が8席ぐらいのみでこじんまりとしています。
カウンターと厨房はクリアカーテンで、カウンター席は1席毎にアクリル板で飛沫対策をされていますね。
ご主人1人でのオペレーションです。
メニューは白（塩ベース）、黒（醤油ベース）、赤（胡麻ベース）の囲らーめん（こってり）とあっさり塩らーめん、あっさり醤油ラーメン、黒、赤のつけめん、囲ライス、アルコール類など。
麺の種類は以前は選べた時もあるようですが現在はお店にお任せとのことでした。
囲らーめんの黒と囲ライスの小を注文。
連れは囲つけめんの黒を全部乗せで注文です。（写真のみ掲載）
スープは濃そうに見えますがすっきりの魚介が効いて豚骨の旨みしっかりの豚骨魚介スープ。
脂は少なく、少しとろっとしています。
麺は茹でる直前に手もみします。
うどん的なこしのある太い平打の強い縮れで、もちっとしで噛みごたえがあります。
チャーシューは少し甘い味付けのレア系肩ロース。
その他、太くて柔らかいメンマ、コリコリのわかめ、海苔のトッピング。
囲ライスはほぐしチャーシュー、ネギのトッピング。
もろみ系の旨味があるタレで美味しいですね。
小でもご飯の量はそこそこありました。
ボリュームは合わせるとかなり満足。
次回は連れの評判が良かったつけめんをいただいてみたいです。