ラーメン 厚木家
（あつぎや）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 厚木家（あつぎや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
046-222-3888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「本厚木」駅北口からバス 本厚木駅から2,108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供用の椅子あり |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年11月23日 |
| 備考 |
家系総本山「吉村家」直系店 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに気が向いたのでこちらでお昼。
厚木はかつての勤務地で少しだけ詳しかったりする。
これで３回目だけどレビューは初めて。もっとも私の場合は
食べログができる前に当時の家系店は、ほとんど廻っている。
今日も駐車場は満車。私が行くといつも満車である。
とはいえ今日は昼時なので、これくらいじゃないとね。
店舗は２Ｆ。券売機は右側に２台ある。
ラーメン中盛(\800)+海苔(\100)+ライス(\150)+野菜畑(\100)
を購入。
あいにく店内は満席･･･ と思いきやすぐに空いた。
着席してしばらくすると５人くらいの店内待ちができた。
店内待ちは壁沿いに奥から順に並ぶ。
それから後は常に店内に待ちができていた。
座る席は指定される。着席時にカウンター上に食券を提出。
好みを聞かれるので「普通で」。
白米のままでも大丈夫だけど、ライスを頼んだ人だけ
チャーシューまぶしor辛ネギorたまごまぶし
を選べる。私はチャーシューまぶしにした。
ちなみに店内撮影禁止。
自分が頼んだものだけは撮影できる。
男性４名、女性２名。の体制。女性は洗い場とホールを
それぞれやっている。スープと麺上げは店主がやっている。
スープ寸胴２本。麺は平ザル。酒井の吉村家モデル。
横浜のお店と違って大人数ロット運用じゃないのが一番の特徴。
スマホを開いてイジりながら食べてる余裕のある人も居るくらい。
食べるのが遅い人でも大丈夫。冷たいプレッシャーを受けることは無い。
７分くらいでラーメン到着。別盛りじゃない野菜畑にかなりの衝撃。
さて、食べようと思ったら、レンゲ取って頂き勧められたw
なんとまあ客をよく見ているし、非常に親切である。
丁寧にお断りしてからww
まずはレンゲを使わずにスープを一口。
野菜畑で味が薄まらないようにするのが、とても大変ww
基本は当たり前だけど直系の味。豚骨と鶏のバランス型。
かえしはしょっぱくない。この方が個人的には美味しい。
一時期のやたらに醤油味しかしなかった頃から比べると
本系と直系は私のように長年食べてる人にも食べ易くなった。
ただ、今日のはベースが軽めかな。後味がしないやw 余韻が楽しめない。
麺は大人数ロットの横浜よりも茹で上がりが良い。美味しいと思う。
ここのスープに合わせて作られているので相性は良い。
野菜畑はなぜかラーメンの上に載せられている。
野菜の味がしなくなるし、スープは薄くなるしで悪い事ばかり。
デフォルトで別盛りの提供を考えて欲しい。
チャーシューは厚みがある。横浜よりも厚い。
程よい硬さで美味しいのだけどね。なんか違和感がある。
まぶしは無料だけあって少ないけど
これくらいの方がご飯には合うかな。
横浜であのままライスにかけて食べる
Ｂ級っぽい感じも捨てがたいのだけどね。
総合的には美味しいし、紛れもない直系の味。
長時間並ぶことも無いので行きやすいと思う。
駐車場もあるしね。いつも満車だけどww
ごちそうさまでした。