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町中華探訪記:目指せ百迷店 #32 本厚木駅南入口交差点そば
祝日のお昼です。
この猛暑と変異したコロナがどこに潜んでいるか分からない中、出来るだけ外出は控えたいところですが、一人暮らしの身では色々とやらなければならないことが目白押し。
頭頂部の髪の毛の薄い部位をキャップで防備し、使い捨てマスクで鼻まで覆いながら、汗をかきかき本厚木まで出て参りました。
頭皮も日焼けするんですよね。
なんだか頭頂部だけ焦げ茶色になると、短髪にしたとき変でしょ、丹頂鶴みたいで...
それはともかく、冷し中華の酸味で体内をリフレッシュしようと、此方の慶福楼さんにお伺いしました。
本店は横浜中華街ですが、この本厚木のほかにもいくつか支店を展開されていたり、デパ地下のお総菜売り場も繁盛していますよね。
正午前に入店。
既に半分ほどの入り。
二人掛けのテーブル席が空いていたので、そちらに案内されます。
大陸出身のお姉さまが、すかさず、冷たいおしぼりとお冷を持ってきてくれました。
う~ん。冷やっこいおしぼりが気持ち良い。
思わず首の後ろの汗まで拭い去ります。
うん、待てよ。
これって、オヤジに特徴的な仕草じゃん。
まっ、いっか。正真正銘のオヤジだし。
お冷を口に運びます。
おっ、水が死んでいない。
ビルの中の飲食店でしばしば感じる、消毒臭が皆無。
これは期待できそう。
味が想像できる冷やし中華じゃつまんないなぁ、と思い直し、メニューを開きます。
なんか面白そうなもの、ないかなぁ~
見つけました。
福建式の海鮮焼きそうめん。
福建式と言えば、海鮮の旨味を閉じ込めた中華スープで煮含めた塩味仕立て。焼きそばは何度かいただいたことがありますが、素麺は初めて。麺が細いので、なおのことスープの旨味を吸い込んでいるはず。
うん、決めた!
『福建式の海鮮焼きそうめんね』と呟きます
『うっ、ううん。そぉむぇん?』と首をかしげるカワユイ小姐。
『あはは、142番ね』とメニューの写真を指差すラッコ。
『ああっ、はいはい、分かりましたぁ』とにっこり微笑み、『xxx.yyy.zzzzzzzz』と早口の大陸語で厨房に注文を通します。
ほどなく着膳。
具材は海老、イカ、白菜、ニラ、ニンニク、黄ニラ、といったところ。メニュー写真の浅利は入っておりませんでしたが、夏は旬じゃないので全然オッケー。
海老とイカは片栗粉をまぶして軽く油通し。
半端なお店で良くある輸入物の薬品臭をまったく感じさせません。
材料もまともなのでしょうが、手抜きのない下拵えは流石です。
ひとくち、素麺をすすります。
アッ、アッツゥーーーーー!
でも、ウンマイ。
ベースの中華スープに海鮮の旨味と炒め油が乳化し、浅利は入っていないけど、旬のボンゴレ・
ビアンコ(浅利出汁とオリーブオイルが乳化)のようなねっとり感を纏います。
アイヤッ、やはり安心の有名店。
そしてご馳走様でした。
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raccostar
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raccostarさんの他のお店の口コミ
店名 |
中国料理 慶福楼 本厚木店(ケイフクロウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
046-229-0551 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線本厚木駅から徒歩2分 本厚木駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
120席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年7月8日 |
お店のPR |
【本厚木駅2分】厚木エリアの人気店!本格中華といえばココ!多彩な宴会プラン&大宴会個室あり
中国・福建省で生まれ育ったシェフが本場で培った確かな技と味覚を生かして、とっておきの一皿を作り上げます。おすすめは、大きめにカットした素材が食べ応えのある「八宝菜」、プリッとしてアツアツの大人気「カキの鉄板焼き」など。定番の定食メニューはランチ・ディナー共に充実!!中華で宴会をお考えなら、コース料理は2,500円~、食べログ限定飲み放題単品は2,000円!もちろん、幹事さんも楽チンの飲み放題プランもご用意。厚木エリアの人気店「慶福楼」をぜひご予約ください♪ |
初投稿者 |
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日曜日のお昼です。
本厚木です。
クリーニングを出しに来たついでに、なんか食べて帰っちゃお。
いくつかめぼしいところにお伺いするものの、アイヤァ、家族連れで行列やないかい。
仕方ないにゃあ、と駅の裏側を歩いていて見つけたのがこちらの慶福楼さん。
食べログで検索すると、二年前に一度お伺いしているようですね。自分のレビューを見返すと、福建式海鮮焼きそうめんが気に入ったよう。
中を覗くと空席もチラホラ。
手指をシュコシュコして、二人掛けのテーブルに座ります。
お願いしたのは、そうめんではなく、海鮮焼きそば。
程なく着丼。
酢をタップリと回しかけ、袋入りの辛子も五袋使い、おもむろにアンムッ。
うん。
海老は上物。まったく薬品臭くない。帆立もイカもタップリポン。
白菜、人参、キクラゲ、筍、青梗菜をウサギのようにアムアムし、そしてご馳走さまでした。