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ラオシャンのタンメン
ラオシャンのタンメン
まあ、このいさぎよいラーメンで勝負をしようと思ったもんだよね。
唯一無二と言っても過言ではないかも知れない。
このつっけんどんなタンメンにラー油とお酢を足した一杯をどうしても食べたくなってしまう時があるのだ。
潔いタンメン
お店の佇まいが素晴らしい。そして朴訥なお客さんも素晴らしい。
硬めとかマシマシなどとは決して口にしないのだ。(タマネギの増量はあるけど)
テントシートの丈夫な赤い暖簾が夏に似た風にはためく午後。熱々のラーメンを頂くのは辛い季節になってきました。
餃子が美味しいのは知っているのだけど今回はラーメン一本勝負となってしまった。
厚木にもあったとは!
思い出深い旭町の片隅にある厚木のラオシャン。
店先の3台分の駐車場に車を置かせてもらい、テントシート製の暖簾をくぐる。
平塚にしかないと思っていたラオシャン、店内はなかなか雰囲気のある佇まいで落ち着く。
勧められるままに餃子とタンメンを注文してコップの水でしばし待機。
餃子の餡はほのかに甘くあと引く味、そしてラオシャンのラーメンは驚くほどのシンプルさである。
特製のラー油を途中で入れさせてもらう。ぐぐいとサッパリした中にコクが生まれ、スープに漂う細麺もどこか嬉しそうなのであった。
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はなふじ
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店舗情報の編集
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店名 |
ラオシャン 厚木
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
046-228-7603 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
本厚木駅南口から河原にむかって歩いて10分 本厚木駅から550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店正面に3台分有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらのお店に立ち寄ったら是非お勧めしたいのが『ニンニク野菜アブラましまし』と声に出して欲しい。
そんなことはどうでも良いのですが、厚木の素晴らしいミニシアターの後で遅めの昼ごはん。
映画の前にトルティーヤを少し口にしたのだけど、このまま帰るのも勿体ないのでラオシャンへ。
先客は勤め人らしき方がひとり、僕はただのタンメンを注文。コの字のカウンター越しに厨房が望めるのが良いのだ。
すぐに茹で上がった細麺は丼に漂い僕の前に置かれる。すかさずにお酢を回しかけ特製ラー油も多めに注ぐ。なんか良いのだ、ラオシャンのタンメンは。
湯麺と言うくらいだから実はこのラオシャンスタイルが正しいのではないかとさえ思ってしまう。
中国の片田舎のほったて小屋で食べた老麺を思い出す。あれもしみじみ美味しい物だったなあ。