海鮮系をメインにした、さざんグループの居酒屋さん。〆のあら汁は旨かった! : 居酒屋 海

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2023/11訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
¥2,000~¥2,9991人

海鮮系をメインにした、さざんグループの居酒屋さん。〆のあら汁は旨かった!

店名のとおり、海鮮系のアテに強みを発揮する居酒屋さん。
海老名さざんグループだが、サザンオールスターズのBGMが店内に流れていたか記憶がない(流れていたなら、音量が抑えられていた)。海鮮系にサザンではねえ…。
さざんグループは因んだ店名が多いが、「海」と言う曲はあるのだろうか。

今日の2軒目で訪店。小田急・相鉄線東口(または北口)から線路沿い北東方向に歩き、押堀西交差点を右折した右手。旗艦店居酒屋さざん海老名本店のすぐ近く。
外からも窺える店内。カウンター席に空きがあることを確認して入店。
卓上のメニューを見てホッピーセット白539円(ナカお代わり286円)を注文(セットは後述のとおりサービスに)。
さざんグループで利用できるドリンクチケットがあったので、「ここ、さざんグループですよね」と尋ねると、「一応…」と。
この微妙な回答の真意は分かりかねるが、「じゃあ後で使うから」と伝えて卓上に。
「ホッピーに使いますから」と。表記にホッピーはなかったが(ビールもない)、気を利かせてのご対応ありがとうございます。
お通し385円は蕪の浅漬け。葉(茎)の方は若いが、実は薄味で美味しくできている。こういうひと手間加えたお通しは感心する。
アテは、ハツ刺し539円と鮭ハラス焼き539円。
丁寧に盛り付けられています。ボリュームもあって言うことなしです。
〆はご飯物、焼きそば・うどん、巻き物などあるが、目に飛び込んできたのはお得感のありそうなこちら。
本日のあら汁319円とご飯220円。
厨房スタッフに「10~15分でできますか」と尋ねると、大丈夫ですよと。
その通りで提供されたものは、見るからに美味しそう。
あら汁から。注文が入ってから調理に掛ったのか、フレッシュな印象。でも〆にはそれが良い。鮭のあら(背骨部分他)が入っている。鯛あらのような風味も感じるが、ようは雑味が少ない。刻みネギを散らして演出も万全。
ご飯は、(一般的には)水加減間違った?と言う手前くらいに硬め炊き。ただ私にはベストな炊き加減。これも美味しかった。

さざんグループの他店を利用した経験から期待をしてなかったが、まったく違いますね。
料理をしっかり作ると言う姿勢を感じることができます。
2階に座敷があるようで、1階でも2階でもグループが宴会をしていた。
ちょっと騒々しかったが、カウンター席は没頭できた。
また来たいと思わせる店。

  • 居酒屋 海 - 本日のあら汁、ご飯

    本日のあら汁、ご飯

  • 居酒屋 海 - 本日のあら汁

    本日のあら汁

  • 居酒屋 海 - ご飯

    ご飯

  • 居酒屋 海 - ハツ刺し

    ハツ刺し

  • 居酒屋 海 - 鮭ハラス焼き

    鮭ハラス焼き

  • 居酒屋 海 - 鮭ハラス焼き

    鮭ハラス焼き

  • 居酒屋 海 - ホッピーセット

    ホッピーセット

  • 居酒屋 海 - お通し

    お通し

  • 居酒屋 海 - メニュー

    メニュー

  • 居酒屋 海 - メニュー

    メニュー

  • 居酒屋 海 - メニュー

    メニュー

  • 居酒屋 海 - メニュー

    メニュー

  • 居酒屋 海 - メニュー

    メニュー

  • 居酒屋 海 - 店内

    店内

  • 居酒屋 海 - 店内

    店内

  • 居酒屋 海 - さざんグループ(箸袋)

    さざんグループ(箸袋)

  • 居酒屋 海 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
居酒屋 海
ジャンル 居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

046-244-6686

予約可否

予約可

住所

神奈川県海老名市中央1-17-22

交通手段

海老名駅から徒歩5分

海老名駅から433m

営業時間
    • 17:00 - 03:00

      L.O. 02:20

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

75席

最大予約可能人数

着席時 75人、立食時 80人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

オープン日

2013年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【海老名駅5分】生簀から捌く鮮度抜群の魚介と、種類豊富な日本酒とのマリアージュ。貸切可◎

新鮮な魚介類やバリエーション豊かな日本酒を楽しめる【居酒屋 海】。店内の生簀で泳ぐ鮮魚をその場で捌くお刺身は鮮度抜群。豪華なお造りはもちろん、サラダや海鮮丼など多彩なメニューでお楽しみください。肴のアテには種類豊富な地酒をどうぞ。全国の銘柄が揃っておりますので、きっとお好みの一杯が見つかるはずです◎リラックスムード漂う店内は、お一人様からご宴会まで幅広いシーンに対応。ぜひゆったりとお寛ぎください。

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

せすく・ふぁぶれがすせすく・ふぁぶれがす(231)

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