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神奈川県高座豚の精肉、ハム・ソーセージ、惣菜、シャルキュトリーが揃う販売店。
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焼き豚バラ
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焼き豚バラ
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Kyowan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高座豚手造りハム 綾瀬本店
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-76-8611 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
社家駅から3,125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 普通車４台 軽自動車１台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日の夕方に家の者と伺いました。場所は、県道吉岡海老名線沿い。用田方より北上し坂を上り切ったあたりで右手に見えてきます。デルタ場の土地の突端が6台分（内1台は軽専用）の駐車場。
バスアクセスは国分寺台第10停下車して5～6分。
同社のホームページに拠ると、「高座豚手造りハムは、「昭和60年度地域農水生産物利用高度化施設整備事業」の一環として、国や県から補助を受け、神奈川県の地域特産物づくりに取り組むため1985年11月13日創業致しました。」とあります。
6次産業のはしりのような印象です。
こちら本店の他、六会と相模原に支店があります。
入店します。
4～5組入れば一杯のような店内ですが、精肉、ハム・ソーセージ、総菜、シャルキュトリーと豊富な商品がディスプレイされています。
また、贈答用宅配コーナーもあります。
購入したものは、パテ・ド・カンパーニュ580円（税別、以下同じ）と、炭焼き豚（バラ）980円（400円/100g）。
持ち帰り、夕食にシェアをしていただきました。
パテ・ド・カンパーニュは2切れ。
周りを脂で巻いてあります。
中身は脂身少なく肉々しい。香辛料は弱めで高座豚の旨みを楽しむことができました。
焼き豚はバラとモモが商品としてあります。
味付けは、香り高い醤油と日本酒が中心にしたシンプルな風味。豚肉は肉に噛みごたえがあり、脂はかなり甘い。豚肉好きには堪らない。
豚肉を知り尽くしたからこその商品。
高座豚の良さを堪能しました。
ご馳走さまでした。