食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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どっ豚骨♥ 豚骨と水だけ！店炊き。
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ラーメン+半ライス 入店前から漂う豚骨の香り！ しっかり乳化、粘度高めで濃厚、背脂入り。 豚骨のマスク効果なのか、 色から想像するほど、 塩みは強すぎなく、 ライスの助けがなくても食べ進められる。
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◆ラーメン（全て普通）¥950+半ライス¥150
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ラーメン(全て普通)半ライス 肩ロースチャーシュー２枚で、 歯ごたえ＆歯切れ良いバランス。 スモーキーで優しい味付け。 豚骨にマスト、キクラゲタップリ！ ほうれん草＋海苔で麺が見えない豪華！
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◆ラーメン（全て普通）¥950 背脂が潜んでいた! 豚骨と水のみで炊かれているとのこと。 しっかり乳化、粘度高めで濃厚。 豚骨スープのマスク効果なのか、 色ほど、 塩みは強すぎない。
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ラーメン（全て普通）¥950 家系と同じような、中太ストレートですが、長い！！ 茹であがりは、しっかり目でモッチリ食感！ スープに負けない、力強さが魅力！ 家系ご用達の、長多屋製麺に箱が!
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ラーメン（全て普通）¥950 家系と同じような、中太ストレートですが、長い！！ 茹であがりは、しっかり目でモッチリ食感！ スープに負けない、力強さが魅力！ 家系ご用達の、長多屋製麺に箱が!
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ラーメン(全て普通)半ライス 肩ロースチャーシュー２枚で、 歯ごたえ＆歯切れ良いバランス。 スモーキーで優しい味付け。 豚骨にマスト、キクラゲタップリ！ ほうれん草＋海苔で麺が見えない豪華！
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胡椒、ゴマ、にんにく、 揚げにんにく、唐辛子と味変しながら、 ガシガシ 食べ進めます! 危うく完飲しそうでしたが、 塩分リミッターで少し残しました。
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ラーメン（全て普通）¥950 背脂が潜んでました!
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ラーメン(全て普通)半ライス 胡椒、ゴマ、にんにく、 揚げにんにく、唐辛子と味変しながら、 肉海苔巻きライス～スープがけライスで完食！ 危うく完飲しそうでしたが、 塩分リミッターで少し残しました。
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ラーメン(全て普通)半ライス 胡椒、ゴマ、にんにく、 揚げにんにく、唐辛子と味変しながら、 肉海苔巻きライス～スープがけライスで完食！ 危うく完飲しそうでしたが、 塩分リミッターで少し残しました。
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豊富な味変アイテムが嬉しい！
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毎日俺の友達を数十キロ、 水だけで煮込み続け、 背脂などでスープ 濃度を上げていない為 後味がさっぱりの コラーゲンたっぷり ーーーーーーーーー っ!!!!
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家系と同じような、中太ストレートですが長い！！ 茹であがりは、しっかり目でモッチリ食感！ スープに負けない、力強さが魅力！ 長多屋製麺に箱が見えます。
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券売機 メニュー
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券売機 アップ
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お好み調整 百名店
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外観
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どっ豚骨♥
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第2駐車場案内
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第3駐車場 デイパーク 大和上草柳第4内 ２２、２３、２５番
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店舗基本情報
| 店名 |
うまいヨゆうちゃんラーメン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
046-260-3790 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線・相鉄線「大和」駅から徒歩12分 大和駅から986m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台(店舗前2台、第二駐車場2台、第三駐車場3台) |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月14日 |
| 備考 |
自販機の飲み物の持ち込み可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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木曜日 第三駐車場に止め 12:00 一名で訪問
駐車＆着座、タイミング良く、待ちなし12:08着丼。
※第3駐車場
デイパーク 大和上草柳第4内
２２、２３、２５番
◆ラーメン（全て普通）¥950+半ライス¥150
スープ
入店前から漂う豚骨の香り！
豚骨と水のみで炊かれているとのこと。
しっかり乳化、粘度高めで濃厚、背脂も入っています。
豚骨スープのマスク効果なのか、強めの色から想像するほど、
塩みは強すぎなく、ライスの助けがなくても食べ進められる。
麺
家系と同じような、中太ストレートですが、長い！！
茹であがりは、しっかり目でモッチリ食感！
スープに負けない、力強さが魅力！
家系ご用達の、長多屋製麺に箱が見えます。
具材
脂身多めな肩ロースチャーシュー２枚で、
やや薄めにカットされ、歯ごたえ＆歯切れが良いバランス。
スモーキーで、やさしい味付け。
豚骨ラーメンにマストアイテム、キクラゲがタップリ！
多めのほうれん草＋海苔で麺が見えないほど豪華！
胡椒、ゴマ、にんにく、揚げにんにく、唐辛子と味変し食べ進め、
肉海苔巻きライス～スープがけライスで完食！
危うく完飲しそうでしたが、
塩分リミッター作動で、少しだけ残しました。
前回訪問時、臨時休業で残念だったので、
「X」 https://twitter.com/yuchanramen を確認し訪問。
家系王国で流行る「どっ豚骨♥」
家系に詳しくないと、違いが良く解らない方も多いのでは？
おいしかったです、ごちそうさまでした。