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店名 |
煮干しらぁめん 猫トラ亭
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
046-211-0932 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線・相鉄線「大和駅」から徒歩15分 大和駅から1,180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入り口にスタンド灰皿あり |
駐車場 |
有 20台(お店から東名高速をくぐって信号を右) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月22日 |
備考 |
公式twitterアカウント |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大和駅から徒歩15分ほど。
大人気な煮干ラーメン屋さんです!
*煮干らぁめん
相模大野の『鈴木ラーメン店』さん出身なお店らしいです!
鈴木ラーメン店さんも個人的良く行くお店なので、期待大です!!
着席してから10分ほどで着丼!
綺麗な麺線にネギ、メンマ、チャーシューがトッピングされてます!
それではまずスープを一口。
出汁の旨味が口の中に広がります!
鶏主体の動物系と煮干しや昆布の出汁!
濃厚ではありますが、すっきりさも感じるスープ。
煮干のえぐみをあまり感じない、上品で旨味の詰まったスープです!
麺は中細ストレート麺!
低加水寄りの麺で若干硬め!
硬めの食感と小麦の風味を感じます。
このスープにこの麺は相性抜群すぎる!
トッピングのチャーシュー結構大判!
肉の旨さを感じるチャーシューで個人的に好きなタイプのチャーシュー!
スープ、麺、トッピング全てのバランスが素敵なラーメンでした!