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このスープだけでも勝負できる。
珍しく飲まない金曜日。
でも、帰るのはつまんない。
でも、一人では飲みたくない。
でも、腹は空く。
大和に辿り着いていたのと、時間的に遅かったのでコチラへ。それにしても久しぶり。
つか、今までだとガーリックチャーハンは小さめのを頼んでいたのですが、通常サイズを頼みました。そのくらい腹が減ってた。
すると、コチラの場合はスープがついてくるのだ。あ、そーなんだ…って思ったんだけど、その上に浮いている脂に驚きました。え?って感じです。粒?塊?個人的には大好物のやつですwまぁ、レギュラー的にコレを出そうとするならば、ダメって人もいると思いますけど、『特定の人々』にとっては沼となりうる、そんな味です。
コレだけでも勝負できますな。
ごちそうさまです
すごい機械で作ってるw
ここの場合、ラーメンは塩のほうが美味しいと思っている。つか、コチラの場合はチャーハンが秀逸なんですよね。だから、そちらも食べたいのでミニラーメンがあるのは◎だと思っています。
バターガーリックチャーハン
まぁ、とんでもない二人の出会いです。美味いに決まってる。つか、厨房をよく見ると、すんごい自動の機械で作ってます。コレでいいと思うんだよな。賛否はあると思うんだけど、結果パラパラになってるわけだし、味だって美味しいんだからさ。このバター感と豚骨感が妙にフィットする不思議。美味しい。
ごちそうさまです
調整難しいなぁ…
ラーメンは塩系のを選びましたが、例によっての濃いめ・多めにはせず、普通・多めにしました。
で、さらに背脂をトッピングとして追加で頼みました。
結論から言うとコレが失敗。
味の基本線が濃厚さに合わせられませんでした。確かに濃いめにすれば役割は果たすことは出来るんでしょうけど、他の味に変わることはできないのかなぁ…コレだとまんま普通の塩豚骨になっちゃうからなぁ…って話。結局、リメイクはせず普通に食べることに。
大元がいいんだから、どうにかして…と、思っていますが、果たして…
チャーハンの出来は相変わらずいいです。
ごちそうさまです
旨いに決まってる。
希望ヶ丘の實家のファンでしたが、まさかの閉店…
でも、いくつかお店があるんですよね。大和に降り立つ用があったので来店。
希望ヶ丘のこじんまりとした店しか知らなかった者としては、奥行きありまくりの店内に驚く。食券を購入しようとするが、品数が多い。そうか、ラーメンだけに特化していないってことね。なるほど、なるほど。
店に入る前にチャーハンを食してみたいと思ったので、迷わずハーフのキムチチャーハンを選択。そして、ラーメンだが、写真で見た通りの大きさなら一人前食べるのは無理と判断…すると、ハーフサイズ発見。選択。そして、實家デフォルトの『麺普通・味濃いめ・油多め』にてオーダー。
ラーメンはいつも通りで安心。
Neo家系と自称するだけあり、クリーミーさが立っていると思います。美味しいです。
チャーハンが美味しい。
コチュジャンの味が立っていて好み。間違いかもしれないけど、ナンプラーの香りが立っていると思う。コレはすごいハーモニー。家でも出来るな。
大好きな實家だから、旨いに決まってる。
また来ますよ。
ごちそうさまです
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ゆうさくさん
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カレーショップ C&C(新宿、新宿西口、新宿三丁目 / カレー)
Mr.Tokyo BURGER’S cafe(新宿三丁目、新宿御苑前、新宿 / ハンバーガー、カフェ、ダイニングバー)
店名 |
實家(みのるや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
046-200-1515 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大和駅(相鉄線、小田急線)から、徒歩3~4分。 大和駅から150m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
35席 (カウンター9、テーブル26) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席には、禁煙と表示されています。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年5月2日 |
備考 |
旧店名「らぁめん半蔵 大和店」から独立し、新店開業となりました。 |
お店のPR |
大和駅から徒歩1分、Neo家系スタイルの横浜ラーメン「實家」!!
こだわり抜いた食材を使って職人達が作るらーめんの数々。豊富なサイドメニュー、ドリンク、おつまみ。 広々とした店内にはテーブル席も多く完備、ご家族連れ団体様にピッタリです。また落ち着いた雰囲気で女性の方お1人でも安心してご利用いただけます。 |
初投稿者 |
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炒飯消えたのはかなりのショック。
でも、今回頼んだチャーシューが乗ったご飯みたいなやつはかなりよかったですね。しっかり仕事がしてあります。炙って香ばしさと香りの双方を出しています。
ラーメンなんですが、ニンニク系のやつをいただきましたが、出てきてびっくり。ほとんど二郎系でした。いやーもいう食えんなぁ…って思ったのは事実。ただ、量的な問題はさることながら、単純に平坦な味すぎてニンニク感が感じられなかったのも一端かなと思います。やっぱり味のメリハリは大切です。
ごちそうさまです