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046-268-7546
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個人のグルメさんの他のお店の口コミ
店名 |
ラーメン壱六家 大和店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
046-268-7546 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急江ノ島線「高座渋谷駅」から徒歩10分 高座渋谷駅から452m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 10台以上 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
家系で流行になっているインスタントスープではなく、生ガラで勝負する職人のお店です。
当店は各店舗ごとに職人が生ガラでスープを作っています。 その分安定はしませんがスープに向き合う情熱は確かな物です! 焼豚使用店は大船店、大和店、上鶴間店です。 年内オープン予定の上大岡店も自家製焼豚です。 |
初投稿者 |
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チャーシュー麺(濃いめ)+うずら卵、炒飯。
大和方面に用事があり本日はこちらへ。最初、駅の反対方面に向かってしまいました....
らっち家もここ出身とのことですが、本家は今は醤油感強くなったのは本当のようでした。らっち家はもっと白いスープでした。昔の壱六家は知らないですが、横浜アソビルにあった店はかなり直系寄りで美味しかった。
全体的に美味しいのですが、麺のつるっとした感じがちょっと苦手。麺自体は美味しいとおもうのですが、つけ麺で使われる麺のよう。
スープが絡まず口に入れるときにスープが流れ落ちてしまう感じ。
スープ、チャーシューも平均以上ですが、この店独自のインパクトがあるかというとその点は弱い。良くも悪くもうまく纏まっている感じ。
炒飯もかなり美味しいですが、ちょっと化調のような刺激を感じます。塩分と区別ついていないだけかもですが。
店内広くゆったりしています。
交通費と時間を使って寄り道してまでリピートというほどではないですが、地元だったら通うお店でした。
あと、店員の私語が多いのと、退店時にごちそうさまでした、も言いましたが声掛けがなかったのは少々寂しい。。。聞こえてなかったり、店の外に向かう動きをたまたまた見てなかったかもですが、本当に美味しく行列ができる有名店はこのあたりまでしっかり行き届いているので、このあたりも差を感じました。
ごちそうさまでした。