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リーズナブルな昼鮨夜鮨。立喰いだけど丁寧な仕上がり。お鮨が美しい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
築地 鮨スタンド
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-700-6566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR橋本駅南口階段降りてすぐ。 橋本駅から63m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
立食時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、立ち飲みができる、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月9日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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橋本駅近くに2022年3月に開店した立喰い鮨。
握りだけじゃなくオツマミもあるので、
サクッと食べてサクッと呑める。
おまかせ鮨のセットメニューを注文して
大将に全てお任せするのがいいかも☺️
昼鮨
8貫…1350円
10貫…2000円
夜鮨
8貫…2000円
9貫…2800円
今回注文したのは
☑夜鮨9貫
☑トンボ・セレブレ(ノンアル)
今回の夜鮨は
・金目鯛の昆布締め(神津島)
・つぶ貝(北海道襟裳)
・アオリイカ(静岡)
・いくらご飯
・トロ(福井県小浜市)
・炙りトロ
・巻きもの
・穴子(瀬戸内)
・塩水ウニ(岩手)
全貫に味が付いているので醤油は必要なし。
立喰い鮨と侮ることなかれ
めちゃめちゃレベル高いです✨
大将、世間話をしながらサササッとお鮨を
出してくれるけど、一貫一貫丁寧な仕事なのが分かる✨
アオリイカがカラフルで可愛い❤
カラフルなのは、なんと胡麻。
こんなカラフルな胡麻あるのねー。
ミニいくらご飯に乗っているのは青柚子。
この青柚子のアクセントいいなー。
トロは柔らかくてトロける。
炙りトロはバーナーではなく焼き網で焼く拘りよう。
バーナーだとバーナーの香りが付いて美味しくないからとのこと。
巻きものは巻く前に中を見せてくれた
トロと大きくカットした新玉葱。
新玉葱のシャキシャキ感がたまんない
穴子は2種類。
ふわっと柔らか☺️
大将は気さくな方なので、
大将とお話しながら食べるお客さんも多い。
醤油必要ないですよと言いながら味が薄いお寿司屋さんもあるけど、ここは絶妙な味付けでホントに醤油が必要なくて
美味しかった。