この口コミは、おすしくん@営業マンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おすしくん@営業マン口コミ95件フォロワー128人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

《最寄駅に欲しい立ち食い寿司‼︎リニア駅予定地に誕生》

話題のJR橋本駅に今年の3月にオープンした新店。ご縁があってお伺いしました。

駅からのアクセスは抜群で南口の階段を降りたらすぐお店が出てきます。

ランチ・ディナーともに営業をされており、ランチは座ることができ、ディナーは立ち食いスタイル。

地域柄ランチは、高齢の方もよくいらっしゃるようでゆっくりしてもらいたいという心意気のようです。

ディナーは、目の前がバス停になっているので仕事帰りにふらっと寄れるのが魅力。

18時の早い時間にお伺いしましたがお店を出る頃には満席になっていました。

店内は、隣のホルモン屋さんと繋がっていますが特段匂いが気になることもありませんでした。オーナーさんが一緒とのこと。

大将は、料理の世界に入ってから30年以上の熟練の職人さん。東京・埼玉のお店で修行をされてオープンに至ったよう。

メニューは、おまかせコースの昼鮨・夜鮨とアラカルト。立ち食い鮨は、アラカルトで注文できるのも嬉しい。

和食出身の大将ということあって、旬のおすすめも多く、摘みが多い。飲兵衛にはもってこい‼︎

コースに含まれる赤海老・塩水雲丹・中トロが美味しかった。鮪は大善さん。

鰯の脂を炙って提供するスタイルは今までで初めてでした。

個人的に光巻きは、全お鮨屋さんに置いて欲しいメニューです。

また近くに寄った際はお伺いさせて頂きます。有難うございました。　

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・築地スタンド
・橋本駅1分
・ランチディナー 2,000円〜
・定休日不明
・電話予約
・#食べログ 3.07
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〜〜〜〜〜〜ネタ一覧〜〜〜〜〜〜
・ガリ
・金目鯛昆布締めゆず
・つぶ貝コリコリ旨い
・赤海老漬け漬けることで食感と旨味を
・中トロ炙り
・イクラ子丼
・塩水雲丹旨い

・中トロ大善さんの鮪
・穴子食べ比べ
・玉ﾈｷﾞﾄﾛ巻き玉葱がいい‼︎
・ザーサイ旨い
・小肌追加
・鰯炙り追加

・鯖のガリ巻き追加
・もやしナムル追加
・店内設え
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

その他の投稿も見て頂けたら嬉しいです‼︎
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@sushi_architect

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	築地鮨スタンド
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	042-700-6566
予約可否	予約可
住所	神奈川県相模原市緑区橋本2-3-2 京王クラウン街橋本 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR橋本駅南口階段降りてすぐ。京王橋本駅側から降りてもすぐです。橋本駅から63m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 15:00 - 22:00 月定休日 ■ 定休日他臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	7席（カウンター）
最大予約可能人数	立食時 7人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、立ち飲みができる、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/tachigui_sushi_hm/
オープン日	2022年3月9日
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	フィッシュイータ一（20）
最近の編集者	83a477（0） ... 店舗情報（'22/08/13 13:19） @なゆたぬき（2389） ... 店舗情報（'22/07/29 01:04）編集履歴を詳しく見る