だんだん味が濃くなっていく岩のりラーメン : ラーメンショップ 津久井店

予算:
定休日
水曜日

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

だんだん味が濃くなっていく岩のりラーメン

神奈川県の北部、昔は津久井郡と呼ばれていた今は相模原市緑区にあるお店です。
通りから大きな看板が目立ちます。
車がたくさん止められそうな広めの駐車場です。

この日は午後3時前に到着。遅いお昼になってしまいました。
とてもお腹が空いていたのでチャーシューメンと思ったのですが、先日渋沢店でいただいた「岩のりラーメン」が気に入ってしまったので、こちらでもそれをお願いしました。
夫は迷わずネギラーメンです。

岩のりラーメン、見ての通り岩のりが綺麗にま~るく乗せられていて、調理の丁寧さが垣間見えます。
嬉しかったのは、チャーシューが美味しかったこと。
柔らかく、ほろほろの一歩手前というところまで煮込まれたもので、肉の美味しさも残っており食べ応えがありました。
豚骨スープに岩のりの磯の風味が溶けて、とても美味しい。
スープは最初、脂も少なく味も薄くて、あれ?物足りないかな?
と思いきや
岩のりの塩分が溶け出したか?それともチャーシューの塩分かな?
なんだか途中から味がどんどん濃くなっていき、しまいにはかなりしょっぱくなってしまいました。
なので中盤戦がちょうど良い味になったという感じ。(笑)
獣臭さや雑味がなく、とてもさっぱりとしたスープなので惜しかったです。

夫のネギラーメンは、タレと和えたネギと和えないネギの二段重ねになっていて、なかなか工夫されていました。
ただネギがたくさん乗っている分、スープの温度がかなり下がってしまい、ぬるかったそうです。
こちらも惜しい、といったところでしょうか。

行列こそできていませんでしたが、客足が途絶えない人気店に見えました。
ご馳走様でした。

  • ラーメンショップ - 岩のりラーメン

    岩のりラーメン

  • ラーメンショップ - ネギラーメン

    ネギラーメン

  • ラーメンショップ - 店内(テーブルとカウンター)

    店内(テーブルとカウンター)

  • ラーメンショップ - 店内(小上がり)

    店内(小上がり)

  • ラーメンショップ - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
ラーメンショップ 津久井店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

042-780-0248

予約可否

予約不可

住所

神奈川県相模原市緑区中野1915-1

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 07:30 - 16:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗脇に数台分

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2014年2月18日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6712)

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