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店名 |
ラーメンショップ 津久井店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-780-0248 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗脇に数台分 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2014年2月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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神奈川県の北部、昔は津久井郡と呼ばれていた今は相模原市緑区にあるお店です。
通りから大きな看板が目立ちます。
車がたくさん止められそうな広めの駐車場です。
この日は午後3時前に到着。遅いお昼になってしまいました。
とてもお腹が空いていたのでチャーシューメンと思ったのですが、先日渋沢店でいただいた「岩のりラーメン」が気に入ってしまったので、こちらでもそれをお願いしました。
夫は迷わずネギラーメンです。
岩のりラーメン、見ての通り岩のりが綺麗にま~るく乗せられていて、調理の丁寧さが垣間見えます。
嬉しかったのは、チャーシューが美味しかったこと。
柔らかく、ほろほろの一歩手前というところまで煮込まれたもので、肉の美味しさも残っており食べ応えがありました。
豚骨スープに岩のりの磯の風味が溶けて、とても美味しい。
スープは最初、脂も少なく味も薄くて、あれ?物足りないかな?
と思いきや
岩のりの塩分が溶け出したか?それともチャーシューの塩分かな?
なんだか途中から味がどんどん濃くなっていき、しまいにはかなりしょっぱくなってしまいました。
なので中盤戦がちょうど良い味になったという感じ。(笑)
獣臭さや雑味がなく、とてもさっぱりとしたスープなので惜しかったです。
夫のネギラーメンは、タレと和えたネギと和えないネギの二段重ねになっていて、なかなか工夫されていました。
ただネギがたくさん乗っている分、スープの温度がかなり下がってしまい、ぬるかったそうです。
こちらも惜しい、といったところでしょうか。
行列こそできていませんでしたが、客足が途絶えない人気店に見えました。
ご馳走様でした。