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今日は英コースで
横浜に住む娘と18時半に訪店。既にカウンターとテーブルに一組ずつ開宴。
親方に新年のご挨拶の後、テーブルに案内されます。
本日は三女の性格を読み予め、英コースを予約時にお願いしました。
■英コース■
⓵前菜二種
味ご飯の上に牛肉、ウニ、キャビアがトッピング
②生ウニと和牛のつまみ
ウニの肉寿司、至福のひととき
③本日のサラダ
水ダコのカルパッチョにドレッシングがベストマッチ
④生本まぐろと豊洲直送鮮魚の刺身
ホタルイカとヒラメの昆布締め、赤貝
⑤黒毛和牛サーロインのステーキ
塩と醤油ベースタレが用意されています
ここで、黒毛和牛サーロイン中落ち三種のおはぎを追加
これもお勧めの一品です
⑥太巻き2個・牛寿司2種
この太巻き、めちゃ美味しかったのですが、酔い過ぎて記憶が残っていません
⑦デザート
本日も大変美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
久しぶりの肉寿司
開店当時は「ドレスコードでもあるんかい?」という感じでしたが、ここ数年はお店の感じもこなれてきて、自分もラフな感じで訪れています。
この日は4か月ぶり位でしょうか、当日午前中、席だけ電話予約でOKでした。それほどこだわりもないのでコース料理ではなく、単品でオーダーすることに。
英さんは安定感のある甘いウニが定評なんですが、市場の関係か今日は微妙…
肉寿司も普通の握りも相変わらず美味しいですね♪
最後に土瓶蒸しで締めにしました。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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そよかぜあずさ
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そよかぜあずささんの他のお店の口コミ
店名 |
肉割烹 英(ヒデ)
|
---|---|
ジャンル | 牛料理、寿司、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
042-810-0880 |
予約可否 |
予約可 【コースご予約の際の注意事項】 |
住所 | |
交通手段 |
JR相模原駅より徒歩15分 相模原駅から965m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810488739027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
500円/席 |
席数 |
40席 (少人数から団体様まで様々なシーン対応。最大52名様まで収容可能) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) 店内奥の空間は個室として6名様~利用可(貸切の場合) お店貸切は35名様~最大52名様までOK、個室貸切は10名様~ |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり。 |
駐車場 |
無 お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様連れOK |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
■2016年4月27日より【肉割烹】としてリニューアルオープン。 |
お店のPR |
相模原市より認可を受け生の極上黒毛和牛を味わえる店。ユッケ、牛刺、牛寿司が大人気
生の黒毛和牛を中心とした肉の割烹。 相模原市より認可を受け、生の牛肉を提供しております。 ユッケ、牛刺、牛寿司はもちろん、食材に合わせて、鉄板焼・溶岩焼などの御料理をご提案。 その他にも、築地直送の鮮魚や、旬の食材もご用意しております。 |
初投稿者 |
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二女のリクエストで電話予約のうえ伺いました。
この日はコース予約せずアラカルトでいただきました。
翌日は早朝から所用で4時起きだったのでアルコールは控えめ…
オーダーは娘にまかせ、いつもの英スペシャルでスタート。
途中で長男も合流したのですが、店内は19時前にはほぼ満席。
美味しくいただきました、ご馳走様でした。