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◎よも食堂 ＠矢部 マクロビマウスのベジカフェ紹介
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定食のメインはここから選びます。
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よも定食
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テンペと野菜の甘酢あん
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定食の副菜
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ご飯は玄米・黒米・麦の三穀米
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糀と豆腐のケーキ
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コーヒー
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マッチ風のショップカード
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駐車場完備
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
よも食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カレー、オーガニック |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢部駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台・近隣の月極駐車場内 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
よも食堂に来て下さった全てのお客様が心地良い時間を過ごせますように、 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年3月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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http://blogs.yahoo.co.jp/mous1215
２０１２年４月１５日
神奈川県相模原市
矢部駅から徒歩３分程の
よも食堂へ。
先月２４日にオープンしたばかりのお店、
ベジメニューがあるので行ってみました。
築４５年の木造平屋建ての家を改装した店舗、
店内は、一面ガラス張りでとっても明るく、
初めて来たのに、なぜかとっても懐かしい感じの空間。
改装には、もちろんプロの手も借りたけど
なるべくオーナーご夫婦２人でやったそうです。
ディスプレイもセンスがあって素敵です。
他のお客さんも、思わず店内の写真を撮っていて
「こんなに可愛いと撮りたくなっちゃいますよね〜」と話しながら撮りまくり（笑）
食事メニューは定食かカレー。
よも定食のメインは、肉・魚・大豆製品の３種類から選びます。
カレーには、あの「米グルト」がセットに！
スイーツもいろいろあって嬉しい♪
今は１８時閉店ですが
そのうちディナー営業もする予定。
だから、アルコールメニューも豊富です。
よも定食をいただきました。
※おダシは動物性使用です。
メインは、大豆のテンペと野菜の甘酢あん。
副菜はワカメと青菜のおひたし、
ジャガイモのもろみ和え。
ご飯は、玄米・黒米・麦の三穀米で
すんごく美味しかった♪
糀と豆腐のケーキもいただきました。
ご飯もおかずもスイーツもすんごい美味しくて
あっという間に食べてしまいました（笑）
ホント、大満足！
ここは、ほとんどがノンベジのお客さんのようで
「テンペって何ですか」と質問するので、説明。
カレーとセットの米グルトについては
料理を出す時に説明→そのお客さんが米グルトをテイクアウト。
こういった場面が繰り返されるのを見ていて
こんな形で自然に発酵食品の良さを広めているなんて
ひそかにスゴイ店だよな〜と思っちゃいました。
今後は、お弁当等のテイクアウトの販売も始める予定。
また、子供用の椅子もあったので、チビッ子ウエルカムの様子。
駐車場も完備です。
店主の良樹さんと朋子さん
初対面でも話しやすくて、とても感じのいいご夫妻でした。
二人の名前から一文字ずつ取った「よも食堂」、
素敵なお店なので、ぜひ行ってみてください。