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りゅーめん口コミ2,098件フォロワー422人

3.9

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

相模大野で食べられる燕三条背脂煮干しラーメン！

肉煮干中華そば鈴木ラーメン店 (神奈川/相模大野)
神奈川県相模原市南区相模大野3-18-3

《背脂煮干 ¥950》
《味玉 ¥130》
《チャーシュー丼 ¥480》

#肉煮干中華そば鈴木ラーメン店

小田急線相模大野駅から徒歩約3分程度のところ、秋の小路沿い、パークサイド通り沿いに店を構えるラーメン点。

2011/12/2オープン。
新潟県の燕三条背脂煮干しラーメンを意識したラーメンがメインです。煮干し二郎系もメニューにありますね。

注文は"背脂煮干"と"味玉"と"チャーシュー丼"。

スープはキリッとした煮干し出汁に、あっさりとした醤油スープ。煮干し出汁には苦味やエグみは一切なく優しいまろやかな味わい。
丼の表面には背脂がたっぷり。あっさりめの醤油スープにたっぷりの背脂はとても良い相性で程よいこってりさがとっても美味しいです。

麺は自家製の中太平打ち麺。
しっかりとコシのあるタイプで、歯応えしっかり小麦の風味もよくめちゃくちゃ美味しい麺です。背脂のリフトもよく相性ばっちしです。

トッピングは刻み玉ねぎ、岩海苔、メンマ、味玉、チャーシュー。
チャーシューはほろほろで分厚め、しっかり味染みていてめちゃくちゃ美味しいです。しかもこれがデフォで3枚も入ってる、、、これチャーシュー麺じゃん。
もちろんのことチャーシュー丼も注文して正解だ。

食べやすい燕三条背脂煮干しラーメンですが、随所に刺さる部分がたくさんあり好みの一杯でした。

ご馳走さま極めました。

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▪︎Instagram
投稿者/りゅーめん
@ryumen827

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉煮干中華そば鈴木ラーメン店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	042-854-3333
予約可否	予約不可
住所	神奈川県相模原市南区相模大野3-18-3 新井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線相模大野駅から徒歩５分弱。国道１６号線谷口陸橋を降りて相模大野・座間方面へ進み最初の信号を左折してすぐ。駐車場は無いが近隣にコインパーキングは多数あり。相模大野駅から201m
営業時間	火・水・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 木・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 月・日定休日 ■ 定休日他不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	11席（カウンター7席（キッチン側）＋カウンター6席（キッチンと背中合わせ））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/suzurar_niboshi
オープン日	2011年12月2日
お店のPR	豚骨清湯ベースの濃厚煮干しスープ毎朝店主自ら麺打ちしています。豚骨清湯スープをベースに主に真鰯、他に片口、白口の煮干を厳選しふんだんに使用。また節類は鰹、鯖など３種の厚削りを使用しています。期間限定のラーメンも店主気まぐれで提供しています。 ...
初投稿者	ちゃんらい（4）