貴重な週4日 記憶に残るマボロシなカレー : カレーの店 マボロシ

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

貴重な週4日 記憶に残るマボロシなカレー

カレー探訪
相模原の郊外
香りのカレー編

郊外でありながら
遠方からも多くの方
特に人気の高いカレー

しかし週4日ほどの営業
昼だけなので訪問が難しい
その名もカレーの店マボロシ

状況により営業形態が変わる
週に4日ほどの営業であり
週末に次週の営業を発表

水木金土曜日の営業で
店内かテイクアウト
Xでの確認が必須

2011年に開店
夫婦にて営み始めた
相模原のカレー専門店

店主が傾注していた店舗
相模原で個性的なカレー店
カラッタカレーが閉店となる

その衝撃からレシピを教わって
独立してからも営業しながら改良
試行錯誤を重ねて現在の形式となる

2019年頃に話題となり注目され
多くの方を惹きつけてきた名店に
ルーツはカラッタカレーにある

独特なインド風なカレーから
具材感や青唐やサラダなど
カラッタの片鱗を感じる

カレーだけに留まらず
2021年にもつ煮
週末だけの専門店

2022年の3月
もつ煮の店マボロシ
町田の郊外で開業する

現在カレー店も継続営業
相変わらず不変速であるが
カレーの店マボロシは健在だ

11時開店ですが早くから並ぶ
行列を解消すべく日により整理券
来店時間を表記した札券を配布する

お取り置きなら電話でも対応される
でも店内で食べたいので早く訪問
Xのチェックは必須となります

整理券配布時間が発表されて
その30分後の10時到着
入店時間は12時45分

整理券を頂く際に注文も
メニューはチキンとポーク
普通か大盛りに辛さも選べる

トッピングは温泉玉子やうずら
アチャールやパクチーやピクルス
サラダがついてくるが追加も可能だ

注文の訪問から開店までは自由時間
車ならほど近いコストコで買い物
その後は店に近い市役所駐車場

2時間無料なのでお得に利用
そして時間に改めての訪問
スパイス香る店内に入る

店内はレトロな雰囲気
男子の部屋のような
雑貨類が飾られる

来店から作り出す
仕上げていくカレー
フライパンの音が響く

先ずはサラダとパクチー
そしてポークの辛口が登場
うずらの卵も混ぜられている

ライスはターメリックの黄色で
アチャールは大根に人参にシード
ごろごろとした大きなカットの豚肉

カレーの香りが素晴らしく魅力的だ
一口含めば先ずその香りが広がる
刺激的で爽やかな複雑な香辛料

ほんのり甘味と酸味もあって
焦がし玉ねぎの優しい風味
後からのスパイスの刺激

辛さが足りなかったら
青唐辛子を磨り潰し
辛さを足していく

具材のインパクト
食べ応え抜群である
ゴロゴロと入った豚肉

6種類入る特製スパイス
炒めタマネギがまとめる味
旨味と香辛料の芳香が重なる

添えられる小さなサラダが脇役
福神漬けの様な役割の甘酸っぱさ
コーンやたまねぎやレーズンが入る

食べ終わるぐらいを見計らって登場
お口直しにとアイスチャイを提供
細やかな気配りが最後まで続く

カレーの味わいも然ることに
気遣いの対応も素晴らしい
人気の秘訣の1つである

なかなか訪問が難しい
記憶に残る幻影の味
マボロシのカレー


  • カレーの店 マボロシ -
  • カレーの店 マボロシ -
  • カレーの店 マボロシ -
  • カレーの店 マボロシ -
  • カレーの店 マボロシ -
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yutak829

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店舗基本情報

店名
カレーの店 マボロシ
受賞・選出歴
カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2022 選出店

食べログ カレー 百名店 2022 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店

カレー 百名店 2019 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル カレー、インドカレー
お問い合わせ

042-751-3320

予約可否

予約不可

住所

神奈川県相模原市中央区中央3-7-1

交通手段

電車の場合
JR横浜線 相模原駅南口 徒歩18分(1.3km)

バスの場合
相模原駅より神奈川中央交通バス乗車
(相模大野駅北口行き・相武台前前駅行きなど)
市役所前下車 徒歩4分(342m)

相模原駅から1,123m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
  • 月・火・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター2席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2011年4月19日

備考

2022年12月1日より、以下の通り値上げ。(お店のTwitterによる)
チキンカレー 1,000円→1,100円
ポークカレー 1,100円→1,200円

水〜土曜日の営業日のなかで店内飲食をしている日と
テイクアウトだけの日があります。
週の初めにX(旧Twitter)でお知らせ。

初投稿者

CurryRaiderCurryRaider(294)

最近の編集者

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