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店名 |
奨 TASUKU(タスク)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-743-5099 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線 小田急相模原駅(南口) 徒歩3分 小田急相模原駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日の夕方に・・・オダサガで呑み会が有り
折角なので・・・前乗り!?してランチらーめん(笑)
選んだのは食べログ評価が比較的高い・・・此方のお店
お店は小田急相模原駅南口から・・・歩いて3分程の通り沿い
店頭に赤い提灯・・・メニュー案内の看板
11時半・・・ドアの開いた店内を覗くと席は空いてそう!?
券売機で・・・らーめん太麵をセレクトして
入口近くのカウンター席に座り・・・厨房の男性に食券を渡す
L型のカウンター席には・・・先客は4人程
お店は・・・男性2人で切り盛り!?
7分程待って・・・カウンター越しから登場
真っ黒などんぶりに・・・赤みを帯びたスープ
豚肩ロースチャーシューにメンマ・・・白髪ねぎにゆず皮
どんぶりの淵には・・・海苔が2枚
先ずは塩分チェック・・・1.0とやや低めの数値
レンゲでスープを啜ると・・・豚骨と鶏のダブルスープ
魚介風味が程よい感じの濃厚醤油・・・醤油の濃さも丁度いい感じ
麵は・・・低加水よりの全粒粉太麵ストレート
やや硬めの茹で加減・・・何となくボソボソした食感が気に成りますね~(笑)
熟成感の有る・・・豚肩ロースチャーシューは柔らかな食感
味付けも・・・丁度いい感じデスね~
薬味の白髪ねぎとゆず皮・・・濃厚な味わいにアクセント与え
ゆず皮の香りも・・・演出的には悪くない雰囲気
やや海苔の質がチープなのは・・・残念な感じ
どんぶりの大きさと・・・スープと麵量が合ってない!?
って最初の見た目にチープ感が有り・・・コレも残念だった(笑々)
今日のオダサガでの・・・一杯のランチらーめんに成りました~