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店名 |
掲載保留
まぐろ屋 丸豊水産
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線相武台前駅北口徒歩2分 相武台前駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 1台、その他は近隣にコインパーキングあり(お店に声をかけると誘導してくれます) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
オープン日 |
2009年7月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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家族の勧めもありお邪魔しました。
場所は相武台前駅北口より歩いて5分程の所にあります。
平日の夜に伺いましたが結構賑わっていました。
とりあえず空いているテーブル席に座り、壁に掛けられたメニューを眺めます。
こちらのお店はご主人一人で切り盛りされているようで、メニュー数もそれほど多くありませんね。
寿司が4種類、丼物が7種類で、一品料理は煮魚が2種類、刺身類が3種類と、これで全部です。
そんな中から今回は海宝丼、おまかせマグロ丼、キンキの煮付けをお願いしました。
店内のテレビを見ながら20〜30分は待ったでしょうか。
ようやくキンキの煮付けから運ばれて来ました。
四角い皿に斜めに盛られたキンキは30cm近くあるでしょうか。飾り気の無い豪快な盛り付けです。
さすがにこの大きさになると脂の乗りが違いますねえ。
身は肉厚でしっとりしています。
煮汁は黒に近い色で、外見は味が濃そうに見えますが、全然そんなことは無く、むしろ上品な味付けです。
背びれの骨周辺や頭周辺のゼラチン質の部位は特に美味です。
付け合わせの長ネギもネギ本来の甘さが引き立ち美味しくいただきました。
海宝丼は、大トロ、ネギトロ、イクラ醤油漬け、ウニが乗っている。
ウニとイクラは標準的なものでしたが、マグロは良いですね。
大変に質の良いマグロで味、ボリューム共に満足です。
おまかせマグロ丼は、赤身、中トロ、カマトロ等の部位のマグロが乗っている。
こちらも問題なく美味しいです。
特にカマトロは適度なコシがあり、脂の口溶けも最高です。
店名通りにマグロをリーズナブルな値段で楽しむ事ができました。
ただマグロ以外の岩牡蠣、ウニ、今回頼んだキンキ等は時価ということでしょうか、値段が表示されていません。
実際に頼んでみたら大体相場通りの値段でした。(キンキは4500円)
一品料理が充実していませんので腰を落ち着けて呑むには適していませんが、軽く呑んでマグロ料理を楽しむには良いかもしれません。
個人的な希望としては、あと1〜2人スタッフを増やしていただいて、焼き魚や揚げ物のメニューも味わってみたいです。
今後に期待します。