脂の乗った : はま辺

予算:

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定休日
日曜日、祝日

この口コミは、M.I..T.Bさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/05訪問21回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

脂の乗った

2024年5月再訪問
訪問したのが週末の21:00頃。遅めの夕食の為に向かいました。先客は2組でした。

今回は『サーモン刺身・くじらベーコン』を口頭で注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

サーモン刺身は脂の乗った一品。厚みのある切り身で美味しかったです。

2024年2月再訪問
訪問したのが週末の21:30頃。夕食の為に向かいました。先客は1組でした。

今回は『湯豆腐・まぐろ中落ち』を口頭で注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

湯豆腐は仕上がった状態で提供。グツグツしています。頃合いをみてポン酢でいただきます。寒い季節でしたので美味しかったです。

2024年1月再訪問
訪問したのが平日の18:30頃。夕食の為に向かいました。先客は3組でした。

今回は『くじらベーコン・なすの油炒め』を口頭で注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

くじらベーコンはいつも通りのボリューム。からしとマヨネーズでいただきます。オニオンスライスとの相性も良かったです。

また行きたいと思います。

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2023/12訪問20回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

くじらベーコン

2023年12月再訪問
訪問したのが平日の20:00頃。この日の〆で向かいました。先客は3組でした。

今回は『くじらベーコン・ブリ刺し』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンはいつも通りたっぷり提供。辛子とマヨネーズにスライスオニオンをはさみつついただきます。脂の乗りも良く美味しかったです。

2023年10月再訪問
訪問したのが週末の19:40頃。夕食の為に向かいました。先客は2組でした。

今回は『茄子の油炒め・あん肝・エンガワ刺し』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

エンガワ刺しは脂の乗りが抜群。山葵をつけても甘みが勝って美味しかったです。

2023年9月再訪問
訪問したのが週末の20:30頃。軽く食べる為に向かいました。先客はいませんでした。

今回は『まぐろ中落ち』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

まぐろ中落ちはしっかり脂の乗った一品。山葵とネギをつけていただきます。海苔に巻いても良かったです。

また行きたいと思います。 

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2023/07訪問19回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

ゆっくり

2023年7月再訪問
訪問したのが平日の17:00頃。この日の〆で向かいました。先客はいませんでした。

今回は『ゴーヤチャンプル』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

ゴーヤチャンプルはほんのり苦味のある一品。ボリュームもしっかりあり良いおつまみになりました。

2023年6月再訪問
訪問したのが週末の17:20頃。夕食の為に向かいました。先客は2組でした。

今回は『くじらベーコン・メザシ』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンは定番メニュー。くじらベーコンの裏にはオニオンスライスが隠れています。辛子とマヨネーズでいただきました。

2023年5月再訪問
訪問したのが週末の21:50頃。この日の〆で向かいました。先客は3組でした。

今回は『アスパラ・玉葱バター焼き』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

玉葱バター焼きは熱々で提供。ホイル焼きなので玉葱を一枚一枚食べ進みます。バターの甘みが良かったです。

2023年4月再訪問
訪問したのが週末の21:00頃。この日の〆で向かいました。先客は1組でした。

今回は『茄子の油炒め・くじらベーコン』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

茄子の油炒めは生姜の存在が印象的。醤油をかけていただきましたが茄子の甘みが美味しかったです。

また行きたいと思います。

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2023/03訪問18回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

くじらベーコン

2023年3月再訪問②
訪問したのが平日の20:00頃。この日の〆で向かいました。先客は5組でした。

今回は『くじらベーコン・中落ち』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンはたっぷり盛り付けられた一品。カラシとマヨネーズを付けながらいただきます。脂ののりも良かったです。

2023年3月再訪問
訪問したのが週末の18:00頃。軽く食べる為に向かいました。先客は2組でした。

今回は『茹でアスパラ』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

茹でアスパラは意外と太めな一品。マヨネーズをつけて食べるとまだ温かさを感じます。食感も良かったです。

2023年2月再訪問
訪問したのが平日の17:20頃。夕食の為に向かいました。先客は2組でした。

今回は『くじらベーコン・中落ち』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

中落ちは脂の乗りが良い一品。厨房で身を引いて作ります。美味しかったです。

2023年1月再訪問
訪問したのが週末の17:10頃。夕食の為に向かいました。先客は3組でした。

今回は『くじらベーコン・なすの油炒め・焼そば』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

なすの油炒めはなすの旨味が伝わる一品。シンプルながらも美味しくいただきました。

また行きたいと思います。

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2022/12訪問17回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

復活

2022年12月再訪問②
訪問したのが平日の19:40頃。年末に向かいました。店内は6割程の入りでした。

今回は『中トロ・カニクリームコロッケ・納豆巻』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

中トロは色もなかなか。見た目よりも美味しかったです。

2022年12月再訪問
訪問したのが平日の19:20頃。この日の〆で向かいました。店内は8割程の入りでした。

今回は『焼き茄子・カニクリームコロッケ・他』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

焼き茄子はさっぱり生姜醤油でいただきます。茄子の甘さがしっかり出ていて良かったです。

2022年11月再訪問②
訪問したのが平日の20:40頃。この日の〆で向かいました。店内は5割程の入りでした。

今回は『ししゃも焼きホワイトシチュー』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

ホワイトシチューはお店の自家製。シチューも食べる機会が無いので美味しくいただきました。

2022年11月再訪問
訪問したのが平日の19:30頃。この日の〆で向かいました。店内は6割程の入りでした。

今回は『くじらベーコン』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンは以前と変わらずボリューム満点。久々に食べましたが美味しかったです。

2022年10月再訪問
訪問したのが週末の18:40頃。夕食の為に向かいました。店内は5割程の入りでした。

今回は『中トロ・アスパラ炒め・焼き茄子』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

アスパラ炒めは見た目よりも柔らか食感。塩味も良かったです。

2022年9月再訪問
訪問したのが平日の21:00頃。久々に向かいました。店内は8割程の入りでした。

今回は『あん肝・カニクリームコロッケ・他』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

あん肝は他の店よりたっぷり入っています。仕込みによってメニューにあるかわかりませんが美味しくいただきました。

また行きたいと思います。

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2021/03訪問16回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

この日の〆

2021年3月再訪問
訪問したのが平日の18:50頃。この日の〆で向かいました。先客は2組でした。

今回は『焼そば』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

焼そばはやや柔らかな食感。海苔がたっぷり振りかけられているのが印象的でした。

2021年2月再訪問
訪問したのが平日の18:30頃。この日の〆で向かいました。先客は3組でした。

今回は『カニコロ・あん肝』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

カニコロは揚げたてを出してくれます。そのまま食べてもソースをかけても美味しかったです。

2021年1月再訪問
訪問したのが平日の18:40頃。この日の〆で向かいました。先客はいませんでした。

今回は『中トロ』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

中トロは脂の乗りが印象的。適度に乗っていて山葵をつけてもなかなか効かったです。美味しくいただきました。

また行きたいと思います。

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2020/12訪問15回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

くじらベーコン

2020年12月再訪問
訪問したのが年末の18:10頃。この日の〆で向かいました。先客はいませんでした。

今回は『くじらベーコン』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンはかなりの脂身が多くからしをつけながらいただきます。玉葱もスライスされているので薬味として一緒にいただきました。

2020年11月再訪問
訪問したのが祝日の18:50頃。夕食の為に向かいました。先客は2組でした。

今回は『くじらベーコン』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンはなかなか食べ応えのある量。おつまみとしても美味しくいただきました。

気軽に頼める嬉しい1品。また行きたいと思います。

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2020/09訪問14回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

安心

2020年9月再訪問
訪問したのが平日の18:50頃。この日のシメで向かいました。先客は2組でした。

今回は『あん肝』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

あん肝は器いっぱいにあん肝が盛りつけられています。器の下にはポン酢があり、好みでつけていただきました。濃厚な味わいでした。

安心していただけるのでまた行きたいと思います。

2020年7月再訪問
訪問したのが平日の19:40頃。軽く食べる為に向かいました。店内は6割程の入りでした。

今回は『上寿司』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

上寿司はみた目からして豪華な内容。種類も色々あり、美味しかったです。

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2020/06訪問13回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

熱々

2020年6月再訪問
訪問したのが平日の19:50頃。この日のシメで向かいました。先客は3組でした。

今回は『揚げシュウマイ・なんこつ揚げ』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

揚げシュウマイは香ばしい匂いが印象的。味わいは甘さを感じるもので良かったです。
なんこつ揚げはカリカリ・サクサク食感。なんこつ特有の食感も楽しめました。

2020 年5月再訪問
訪問したのが平日の17:10頃。久々に向かいました。先客は1組でした。

今回は『くじらベーコン・カニクリームコロッケ』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

くじらベーコンは定番メニュー。マヨネーズと辛子の相性が良くじっくり味わいました。
カニクリームコロッケは濃厚なクリームが印象的。揚げたてなので熱々でしたが、味わいは良かったです。

また行きたいと思います。

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2020/02訪問12回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

サーモン&くじら

2020年2月再訪問
訪問したのが平日の18:20頃。夕食の為に向かいました。先客は3組でした。

今回は『サーモン刺身・くじらベーコン』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。

サーモン刺身は脂の乗りは十分。山葵を乗せてもあまり効かない?じっくり味わいました。
くじらベーコンは最近は定番メニューになりつつあります。こちらは辛子をつけますがこちらはつけすぎない方が無難です。マヨネーズとの相性が良かったです。

また行きたいと思います。

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2020/01訪問11回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

今年も

2020年1月再訪問
訪問したのが週末の17:40頃。今年初めて向かいました。先客は5組でした。

今回は『あん肝・くじらベーコン』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

あん肝は大きく切られたあん肝がたっぷり入っています。薬味が乗せられポン酢がかけられています。他の店でこの量なら十分お得感があると思います。
くじらベーコンは最近頼むメニュー。こちらもたっぷりの量の割にはお得感のある価格設定。からしが良い意味でききます。

今年もお世話になります。

2019年11月再訪問③
訪問したのが週末の12:20頃。この日は特別営業をお願いしました。

今回は『にぎり寿司・鯛のお造り・唐揚げ・お新香・味噌汁』の宴会コースを出していただきました。

にぎり寿司は10貫で構成。ネタは様々なものがありバランスが良かったです。
鯛のお造りは豪華な盛りつけ。厚みのある切り身で食べ応えがありました。

2019年11月再訪問②
訪問したのが平日の21:20頃。この日のシメで向かいました。店内は5割程の入りでした。

今回は『くじらベーコン』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

くじらベーコンは脂の乗った1品。何回か頼んでいますが安定した味わいです。

2019年11月再訪問
訪問したのが平日の19:30頃。夕食の為に向かいました。店内は6割程の入りでした。

今回は『上にぎり・ごぼう唐揚げ・キムチ奴』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

上にぎりは中トロも入った豪華な1品。写真は2人前ですが美味しくいただきました。
ごぼう唐揚げは衣が厚め。お酒のおつまみにも丁度良くゆっくりいただきました。
キムチ奴は冷奴にキムチが乗った1品。キムチは辛過ぎず豆腐との相性も良かったです。

2019年10月再訪問
訪問したのが平日の18:50頃。この日のシメで向かいました。先客は3組でした。

今回は『サーモン刺身・ナンコツ唐揚げ』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。

サーモン刺身は脂の乗った切り身がたっぷり入っています。1品食べるともう満足できました。
ナンコツ唐揚げはコリコリ食感。脂は染み出てきますがまた食べたくなる1品でした。

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2019/09訪問10回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

普段使い

2019年9月再訪問③
 訪問したのが平日の19:10頃。この日のシメで向かいました。
先客は3組でした。

 今回は『中トロ』を注文。約5分程でカウンター越しに出されました。

 中トロは本マグロの為にしっかりとした切り身。色も鮮やかで
良い味わいでした。

2019年9月再訪問②
 訪問したのが平日の19:00頃。夕食の為に向かいました。
先客は2組でした。

 今回は『あん肝・くじらベーコン』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 あん肝は厚みのある切り身が印象的。他の店ではここまで
大きいものはあまり見かけません。味わいも良かったです。
 くじやベーコンは以前も頼みましたが豪快な1品。
こちらも他の店よりもたっぷりの量で美味しかったです。

2019年9月再訪問
 訪問したのが平日の18:50頃。この日のシメで向かいました。
先客は4組でした。

 今回は『焼きそば』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。

 焼きそばは和風なダシ風味が印象的。ソース味かと思いきや
意外な味わいで良かったです。

2019年8月再訪問
 訪問したのが平日の19:30頃。この日のシメで向かいました。
先客は2組でした。

 今回は『サーモン刺身・きのこバター炒め』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 サーモン刺身は脂の乗りが良くつるっと食べてしまいます。
山葵を付けても効かないくらいでした。
 きのこのバター炒めは食感も楽しめる1品。バター風味も
久々に食べると良かったです。

2019年7月再訪問②
 訪問したのが平日の18:40頃。夕食の為に向かいました。
先客は3組でした。

 今回は『中トロ』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。

 中トロは本マグロの為にいつもとは違い切り身も少数精鋭。
こちらはこちらでなかなかでした。

2019年7月再訪問
 訪問したのが平日の20:40頃。この日のシメで向かいました。
先客は4組でした。

 今回は『くじらベーコン』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 くじらベーコンはこの店では初めての注文。たっぷり盛られた
この盛り付けには驚きました。辛子とマヨネーズとの相性も
良かったです。

2019年6月再訪問③
 訪問したのが平日の22:50頃。この日のシメで向かいました。
先客は1組でした。

 今回は『トロサーモン』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 トロサーモンはその品名通りに脂の乗った1品。柔らかく
山葵をつけてもなかかな効きません。良かったです。

2019年6月再訪問②
 訪問したのが平日の17:20頃。開店時間直後に向かいました。
先客は1組でした。

 今回は『上ちらし丼・揚げシュウマイ』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 上ちらし丼はやや小さ目な丼にネタが乗っています。
種類もなかなかあり味わいも楽しめました。
 揚げシュウマイは香ばしさが印象的。量的にもなかなかあり
おつまみに良いと思います。

  • はま辺 - 2019年9月再訪問③

    2019年9月再訪問③

  • はま辺 - 2019年9月再訪問③

    2019年9月再訪問③

  • はま辺 - 2019年9月再訪問②

    2019年9月再訪問②

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    2019年9月再訪問②

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    2019年9月再訪問②

  • はま辺 - 2019年9月再訪問

    2019年9月再訪問

  • はま辺 - 2019年9月再訪問

    2019年9月再訪問

  • はま辺 - 2019年8月再訪問

    2019年8月再訪問

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    2019年8月再訪問

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    2019年8月再訪問

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    2019年8月再訪問

  • はま辺 - 2019年7月再訪問②

    2019年7月再訪問②

  • はま辺 - 2019年7月再訪問

    2019年7月再訪問

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    2019年7月再訪問

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    2019年6月再訪問③

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    2019年6月再訪問③

  • はま辺 - 2019年6月再訪問②

    2019年6月再訪問②

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    2019年6月再訪問②

  • はま辺 - 2019年6月再訪問②

    2019年6月再訪問②

  • はま辺 - 2019年6月再訪問②

    2019年6月再訪問②

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2019/06訪問9回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

にぎりもなかなか

2019年6月再訪問
 訪問したのが平日の18:50頃。この日のシメで
向かいました。店内は5割程の入りでした。

 今回は『中トロ・焼きうどん』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 中トロは今回も見事な色合い。脂の乗りも良く
美味しくいただきました。
 焼きうどんは出汁の風味も感じられる和テイストの
味わい。しいたけ等も入っていてボリュームもありました。

2019年5月再訪問②
 訪問したのが平日の18:30頃。夕食の為に向かいました。
先客は5組でした。

 今回は『トロサーモン・ごぼう唐揚げ』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 トロサーモンは脂の乗りも良く見た目も厚みがあります。
量もしっかりありました。
 ごぼうの唐揚げは甘みを感じる1品。おつまみにも
良いと思います。

2019年4月再訪問②
 訪問したのが平日の23:00頃。この日のシメで向かいました。
先客は3組でした。

 今回は『えのきバター』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 えのきバターは品名通りのえのきをバターで炒めた1品。
バター風味も懐かしさを感じる味わいでした。

2019年4月再訪問
 訪問したのが平日の17:30頃。夕食の為に向かいました。
先客はいませんでした。

 今回は『上にぎり・鶏の唐揚げ』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 上にぎりはご主人自ら握ってくれます。食べやすい大きさで
種類もなかなかあり美味しかったです。
 鶏の唐揚げはマヨネーズ付き。そのまま食べても良いですが
マヨネーズも良かったです。

  • はま辺 - 2019年6月再訪問

    2019年6月再訪問

  • はま辺 - 2019年6月再訪問

    2019年6月再訪問

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    2019年6月再訪問

  • はま辺 - 2019年6月再訪問

    2019年6月再訪問

  • はま辺 - 2019年5月再訪問

    2019年5月再訪問

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    2019年5月再訪問

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    2019年5月再訪問

  • はま辺 - 2019年4月再訪問②

    2019年4月再訪問②

  • はま辺 - 2019年4月再訪問②

    2019年4月再訪問②

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    2019年4月再訪問

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    2019年4月再訪問

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    2019年4月再訪問

  • はま辺 - 2019年4月再訪問

    2019年4月再訪問

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2019/01訪問8回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

美味しい刺身

2019年1月再訪問
 訪問したのが平日の19:20頃。仕事を終えてから向かいました。
先客は2組でした。

 今回は『中トロ刺し・揚げたこ焼き』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 中トロ刺しは安定した1品。価格もそれなりですが期待に
応えてくれる中トロで山葵を付けても効きません。
美味しかったです。
 揚げたこ焼きは少々カタメな食感。マヨネーズが
かかっているので味わいも飽きずにいただきました。

2018年12月再訪問
 訪問したのが平日の17:30頃。仕事を終えてから
向かいました。先客はいませんでした。

 今回は『中トロ刺し・大根サラダ・ごぼうの唐揚げ
・焼きうどん』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。

 大根サラダは刺身のつまを使ったサラダ。細く切られているので
食感も良かったです。
 ごぼうの唐揚げは甘みのある1品。料理と料理の間で
箸休めにも良かったです。
 焼うどんは柔らかな食感が印象的。シメでお腹もしっかり
満たされました。

 また行きたいと思います。

  • はま辺 - 2019年1月再訪問

    2019年1月再訪問

  • はま辺 - 2019年1月再訪問

    2019年1月再訪問

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    2019年1月再訪問

  • はま辺 - 2018年12月再訪問

    2018年12月再訪問

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    2018年12月再訪問

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    2018年12月再訪問

  • はま辺 - 2018年12月再訪問

    2018年12月再訪問

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2018/11訪問7回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

定番メニュー

2018年11月再訪問
 訪問したのが平日の18:30頃。仕事を終えてから向かいました。
先客はいませんでした。

 今回は『中トロ刺し・ごぼう唐揚げ・カレイの西京焼き』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 中トロは定番メニュー。脂の乗りもしっかりあります。お値段は
他のメニューと比べるとやや高価かもしれませんが
頼んでも個人的には後悔はありません。
 ごぼうの唐揚げも良く頼むメニュー。衣が厚くカリカリの食感と
甘みが何とも言えません。
 カレイの西京焼きは皮まで食べられる1品。身も外しやすく
食べ易かったです。

 その他にも色々とサービスしていただきました。
また行きたいと思います。


2018年10月再訪問
 訪問したのが平日の19:00頃。この日のシメで向かいました。
先客は2組でした。

 今回は『中トロ・ゴーヤツナ炒め』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 中トロは提供されていた少し時間を置くと良い感じに解凍されます。
脂の乗りも良く山葵を付けても少しだと効きません。じっくり
味わいたい1品です。
 ゴーヤツナ炒めはツナの存在よりも豆腐の存在が感じられます。
ゴーヤの食感と苦味が感じられます。味付けは薄めですが
良いバランスでした。

 もう一品は店員さんが開発した?新作を試しにいただきます。
塩胡椒の効いた目玉焼きに近いメニュー。もうひと踏ん張り?

 今回も楽しませてもらいました。また行きたいと思います。

  • はま辺 - 2018年11月再訪問

    2018年11月再訪問

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    2018年11月再訪問

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    2018年11月再訪問

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    2018年11月再訪問

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    2018年11月再訪問

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    2018年11月再訪問

  • はま辺 - 2018年10月再訪問

    2018年10月再訪問

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    2018年10月再訪問

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    2018年10月再訪問

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    2018年10月再訪問

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2018/08訪問6回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

楽しいひと時

2018年8月再訪問
 訪問したのが平日の21:30頃。1軒目を終えてから向かいました。
先客は3組でした。

 今回は『中トロ刺し・ごぼうの唐揚げ』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 中トロ刺しは期待通りの色合い。初めは凍っているので少し
常温で待機。良い具合になってからはトロケル食感と旨味を
感じます。価格的にはそれなりにしますが後悔はありません。
 ごぼうの唐揚げは甘みのある1品。食感も良くおつまみにも
良いと思います。

 1食食べているので軽めの注文でしたが店内での交流を深め
楽しい一時を過ごせました。

 また行きたいと思います。

  • はま辺 - 2018年8月再訪問

    2018年8月再訪問

  • はま辺 - 2018年8月再訪問

    2018年8月再訪問

  • はま辺 - 2018年8月再訪問

    2018年8月再訪問

  • はま辺 - 2018年8月再訪問

    2018年8月再訪問

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2018/06訪問5回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

美味しい中トロ

2018年6月再訪問
 訪問したのが平日の21:30頃。この日もシメで向かいました。
先客は2組でした。

 今回は『中トロ刺身・銀ダラ西京焼』を注文。出来上がり次第
運ばれてきました。

 中トロ刺身は半解凍状態で提供。少し待って醤油をつけてみると
美味しい中トロに戻っていました。山葵をつけても辛く感じない
脂の乗りが良かったです。
 銀ダラ西京焼はしっかり漬けこまれた1品。本来ならご飯が
欲しくなるメニューですがおつまみにしても十分存在感がありました。

 こちらに行くと美味しい刺身がいただけるので毎回楽しみ。
また時間を見つけて行きたいと思います。

  • はま辺 - 2018年6月再訪問

    2018年6月再訪問

  • はま辺 - 2018年6月再訪問

    2018年6月再訪問

  • はま辺 - 2018年6月再訪問

    2018年6月再訪問

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2018/05訪問4回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

この日はシメで

2018年5月再訪問
 訪問したのが平日の20:50頃。この日のシメで向かいました。
店内は6割程の入りでした。

 今回は『かつお刺身・ごぼうの唐揚げ・揚げ焼売』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 かつお刺身はいつも通りの厚みのある切り方。鮮度も良かったです。
脂ののりはこれからもっと良くなると思いますが、十分楽しめました。
 ごぼうの唐揚げは以前頼んだ1品。衣が厚いので食べ応えもあります。
いいおつまみになりました。
 揚げ焼売は絶妙な揚げ加減。皮はパリパリ、餡は柔らかくジューシー。
この食感も楽しめます。餡の甘みもしっかり感じられました。

 平日に行く機会が多いですが、毎回賑わっています。また
食べに行きたいと思います。

  • はま辺 - 2018年5月再訪問

    2018年5月再訪問

  • はま辺 - 2018年5月再訪問

    2018年5月再訪問

  • はま辺 - 2018年5月再訪問

    2018年5月再訪問

  • はま辺 - 2018年5月再訪問

    2018年5月再訪問

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2018/04訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

大盛り上がり 

2018年4月再訪問②
 訪問したのが平日の18:10頃。仕事を終えてから向かいました。
店内は6割程の入りでした。

 今回は『本中トロ・えのきバター・にんにくホルモン・揚げたこ焼き』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 本中トロは色合いの良い中トロ部分が綺麗に盛られています。
前回もお刺身はしっかり量があったので少々期待しての注文でしたが
これだけ出してもらえれば十分に満足。勿論、美味しかったです。
 えのきバターはその品名通りのバター炒め。シンプルな具材ですが
おつまみにも良いと思います。
 にんにくホルモンは細かなホルモンをフライパンでにんにく味でカリカリに
なるまで炒めた1品。こちらは意外とにんにく風味が強過ぎないのも
良かったです。
 揚げたこ焼きはカリカリな食感が印象的。粉ものなのでお腹も満たされました。

 この日は団体さんの予約が入っていて店内は大盛り上がり。ご主人も大忙しでした。
隙を突いての注文でしたが、手早く作っていただきました。

 また行きたいと思います。

  • はま辺 - 2018年4月再訪問②

    2018年4月再訪問②

  • はま辺 - 2018年4月再訪問②

    2018年4月再訪問②

  • はま辺 - 2018年4月再訪問②

    2018年4月再訪問②

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    2018年4月再訪問②

  • はま辺 - 2018年4月再訪問②

    2018年4月再訪問②

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2018/04訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

刺身も美味しい

2018年4月再訪問
 訪問したのが平日の20:30頃。この日のシメで向かいました。
先客は1組でした。

 今回は『トロサーモン・ごぼうの唐揚げ・新玉バター』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 トロサーモンは意外と厚みのある切り身で量的にも十分。
勿論、脂の乗りはいう事が無く美味しくいただきました。
 ごぼうの唐揚げもボリュームたっぷり。形から察するものはありますが
おつまみにも良いと思います。
 新玉バターはホイルで蒸し焼きされた新玉葱をバターでいただきます。
独特の甘さが印象的。バターの濃厚さが良いアクセントでした。

 約1年ぶりの訪問でしたが料理の味は変わらず美味しかったです。
某酒場番組にも取り上げられたお店だけにもっと知られてもらいたいです。
また行きたいと思います。

  • はま辺 - 2018年4月再訪問

    2018年4月再訪問

  • はま辺 - 2018年4月再訪問

    2018年4月再訪問

  • はま辺 - 2018年4月再訪問

    2018年4月再訪問

  • はま辺 - 2018年4月再訪問

    2018年4月再訪問

  • はま辺 - 2018年4月再訪問

    2018年4月再訪問

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2017/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

懐かしの味わい

2017年3月訪問
 訪問したのが平日の20:40頃。以前から気になっていたこの店に向かいました。
先客は3組みでした。

 今回は『鮭の西京焼き・玉葱ホイル焼き・サイコロステーキ』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

 鮭の西京焼きはじっくりと焼かれた1品。脂の乗りも良く甘く美味しかったです。
 玉葱ホイル焼きはバターを溶かしつついただきます。玉葱の甘さとバターの風味が
良い相性でした。
 サイコロステーキはご主人からサイコロ状ではありませんがとの一言がありました。
食べやすい大きさに切られていて懐かしい味わい。形成肉?でも好きな味でした。

 今回は刺身類は頼まなかったので次回は試してみたいと思います。

 早い時間帯でないと売り切れてしまうメニューもあるとの事なので早めの来店が良さそうです。
また行きたいと思います。

  • はま辺 -
  • はま辺 -
  • はま辺 -
  • はま辺 -
  • はま辺 -
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店舗基本情報

店名
はま辺
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

神奈川県相模原市中央区南橋本2-6-9

交通手段

南橋本駅から164m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

QRコード決済不可

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