屋台ら～めん壱番
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古い倉庫か工場の外観そのまま！来客者の車が修理に出された車みたい（笑）、
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店舗基本情報
| 店名 |
屋台ら～めん壱番（いちばん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3475-8448 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上溝駅から2,227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013年10月19日 屋台らーめん壱番
古い倉庫か工場の中をコンパネで仕切り天井はシート張り、壁やシャッターの一部を露出させディスプレイとして活かした僻地にあるお店、外観は倒産した工場見たいなの様相です。
またさびたトタン張り建造物のせいか来客の車が修理工に出された車が置いてあるように見えます（笑）、品川・横浜・足立・多摩・八王子と色んな地区からご来店(o^^o) 観光値見たい・・・・・
店内は中央に手作り感あるでっかい楕円卓のカウンターの様な16～18席かな・・・結構隣との間隔狭かったですY(>_<、)Y、小上がりはテーブル3席12人かな、敷毛布見たいなくしゃくしゃな敷物が妙に田舎ぽく感じましたね、うちの姫様なら小上りには座らないと思いました(o^^o)
リモコンへりや車が無造作にディスプレイされ壁にはお客さんかな？写真がベタベタたくさん貼られちょっと、どちらかったお店です。
さて！今日のお目当てはシジミらーめん650円。限定30食だそうです。 自分4番目の入店なので余裕でしょう・・・・・(^O^)／
3人組みのお兄達に続いてヤギへの注文聞き！シジミらーめん下さい。(^O^)／
塩ですか？醤油ですか？
う〜ん！迷いましたね〜σ(^_^;)では、醤油でお願いします。
15分くらいは待ったでしょうか？3人の配膳後に間が空いてやってきました黒い石焼の器に入ったぐつぐつ沸騰し音をたててるシジミラーメン！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))マジ 石焼ビビンバの器ですね 熱そうだ
頂きます・・・・Σ（・□・；）まだ沸騰してる・・・・麺延びちゃわないのか？
麺を引っ張り出せば札幌ラーメンのような黄色い中太縮れ麺！コシはめっちゃ強いです! ！麺が熱くて啜れませんΣ（ﾟдﾟlll）仕方ないので落ち着くまでシジミを一つ一つ拾って身を食べては殻を器にポイを繰り返していました（笑）久しぶりにシジミを一つ一つずつ食べたよ(^○^)
器の沸騰が収まり蓮華に麺よそりながら食べ進めました、う〜ん！これは旨いでね～シジミの出汁だけでここまでスープ完成するものなのでしょうか？美味しいがもしかして塩が正解かな、醤油の風味でシジミの風味が消されかけてる。
前客・後客皆さんシジミラーメン塩を注文していますね(ﾟ∀ﾟ )
シシミ煮出した出汁だけのシンプルスープは手鍋で一つずつの味付調理法です、そして熱した石鍋に投入しY(>_<、)Y・・・・
今回頂いたシジミ醤油はちょっとしょっぱかったです・・・でも美味しいかったすよ。
添えられたチャーシューは抜群な旨さ柔らかくも肉の旨味を味わえるのが2枚（≧∇≦）旨〜いっ♪ 今度チャーシュー麺的なラーメンを是非食べたいです！。
肝機能回復ラーメンご馳走でした。
夏は食えないな(;^_^A
※ シジミラーメン作るのも食べるのも時間かかるよΣ(ＴωＴ)