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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
讃岐うどん屋 金敷（かなしき）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上溝駅から1,118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 サイトページ案内→ http://foodpia.geocities.jp/iwana2002tarou/tyuusyazyou.html |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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相模原市中央区のおすすめうどん屋さん
「金敷製麺所」
さんの紹介です。
おすすめポイントは、
・うどんが安くて美味しい
・トッピング類が豊富
・行きやすい（駐車場もある）
・行きたい時に開いていることが多い←僕にとっては大きなポイント
市内の歩いて行ける場所にお師匠さんのお店があり、
そこと食べ比べることも楽しみになります。
店内構成は基本カウンタ席のみ。
厨房を囲う様にしてカウンタ席があります。
カウンタには様々な調味料もあるのでお好みに合わせてください。
メニューの構成は基本うどん。
冷たいうどんと暖かいうどんに分かれ、そこにトッピングが加わります。
うどんの量も選択できます。
少・・・200ｇ
並・・・350ｇ
大盛・・・500ｇ
特盛・・・650ｇ
キロ盛・・・1ｋｇ
1㎏でも普通に食べられますね。
で、訪問時の事を。
ある日の昼食、どっぷりと言うよりもさらっといけるモノを食べたい！
と言う事でうどんを食べに行く事に決定。
まずはお気に入りの「笑門」(相模原市)さんに行くも、開店は３０分後。
これは待てん！と言う事で行ったのが、 金敷製麺所さんです。
もう何度か来ていますが、お店の周りをいつも綺麗にしていて気持ちの良い店頭。
店内は厨房を囲う様にカウンタ席のみ１０数席。
入って左手側のカウンタ席に座ります。
ここは主人と女将さん、パートさんでやっていらっしゃる様で、
主人は余り愛想はないです。女将さんは物静かですが感じの良い接客。
お願いしたのは、
・親子盛り特盛り 冷やかけ ちくわ天
親子丼ならぬ親子盛り。
かしわ天(鶏天)と半熟卵がトッピングされ、おろしを乗せた冷たいぶっかけうどんです。
最近はおそば屋さんのちくわ天が好きで、必ず追加をお願いしています。
うどんの量は茹で後で６５０ｇ。
うどんの６５０ｇは気持ちよく食べられる量で、軽い満腹感も。
少し薄めの汁は具材を意識しているからなのか、この日は物足りなかったので目の前にあったそば醤油を少しかけて調整。
たっぷりの胡麻が入っており、胡麻好きにはたまらない胡麻胡麻しさも良。
半熟卵をつぶし、かしわ天とちくわに付けて食べました。
冷たいおうどんが食べやすさをアップし、美味しく完食です。
師匠のお店である「笑門」さんと比べると、うどんは若干固め、
天ぷら自体は師匠のお店の方が好みではありますが、
お店の入りやすさと食べやすい器の形は良です。
このくらいの量を食べ比べると良いかも知れないですね。