支那そばや 相模原店
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そばや 相模原店（しなそばや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-752-4708 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ横浜線相模原駅南口から約１㎞ 相模原駅から982m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2001年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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週末の12時過ぎに伺いました。
店頭には「佐野実から継承された味」と書かれていて期待が高まります。
店内はコの字のカウンターのみのレイアウト、奥に調理場があり佐野実さんと写っていた店主がいらっしゃいました。
カウンターの内壁のメニューから
塩味ワンタンメン 1,000円
高菜丼 200円
を口頭で注文、前金だそうで慌てて財布を取り出します。
佐野実さんはよくテレビで拝見していましたが、帰って調べてみたら数年前に63歳で亡くなられたそうで、自分とそう変わらない年齢でご本人もさぞかしやり残したことがあったんだろうと容易に想像がつきます。
そんなことを考えていたら、まず高菜丼が前から到着、続いて塩味ワンタンメンの登場です。
最初に感じたのは、ラーメン丼が異様にデカい！
麺は細麺ストレート、スープは鶏主体でもクリアとか透明感という言葉からほど遠い、他にも出汁として色々使っているのは想像できます。
具材は青菜、メンマ、大きなバラチャーシュー、ニンニクチップ。センターに少量乗っていたのは刻み玉ねぎと思っていたのが後日写真を見るとネギにも見える、ブレンド？？？
ワンタンは6個だったと思います。
高菜丼も含め、美味しくいただきました、ご馳走様でした。