支那そばや 相模原店
（しなそばや）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
042-752-4708
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（118）へ
- 次の口コミへ
昔の支那そばやのラーメン
ジェネレーションギャップだろうか？
藤沢の『ら塾』と同じくsnsを始めnetでの評価・反応はいまひとつ。
あと数日で閉店となり長きに亘って支那そばやの看板を支えてきた人気の『支那そばや鶴ヶ峰店』や伊東で行列をつくる『福々亭』も百名店からは外れている。
個人的には現在netや雑誌でもてはやされている「支那そばや系」の有名店よりも鵠沼の創世期を偲ばせる味に惹かれる。
ここも昔の支那そばやを味わえる店。
また、いたってパーソナルなことだがその昔まだすぐそばにアイワールドがあった時代、
周辺に3軒の親類の家屋があり慣れ親しんだ場所でもある。
☆塩ラーメン
スープの表面を覆う多量の油脂は「鶴ヶ峰店」にも「ら塾」にも共通する昔ながらの支那そばやの特徴の一つだが油脂の量がすこし気になる。
麺は昔風の細麺の中華蕎麦で軽く手揉み感がみられる。
個人的には先日「ら塾」で食べた太麺が好み。
支那そばやの塩ラーメンにトッピングされている玉ねぎは、
店舗によってアレンジを変えて供えられている。
相模原店では単にみじん切りにせず途中まで切り目を入れたあとに数センチの角形にしたものを重ねている。
玉ねぎ特有の臭みはなく食感も好みである。
最後に気になったのが店主の服装。
あれは佐野さんなら許さないのではないだろうか。。。
とにかくこれからも御夫妻仲良く長く続けてほしいと切に願っている。
-
{"count_target":".js-result-Review-130332617 .js-count","target":".js-like-button-Review-130332617","content_type":"Review","content_id":130332617,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
cyuet359
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
cyuet359さんの他のお店の口コミ
-
サスエ前田魚店 西小川店（西焼津 / その他）
-
らぁ麺 めん奏心（代官町、新金谷 / ラーメン、つけ麺）
-
麺処 しろくろ（八幡山、芦花公園、上北沢 / ラーメン）
-
らぁめん小池（上北沢、八幡山、桜上水 / ラーメン）
-
麺や横丁 縁日（寒川、香川 / ラーメン）
-
家系らーめん 伊勢原家（伊勢原 / ラーメン）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（118）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
支那そばや 相模原店（しなそばや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-752-4708 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ横浜線相模原駅南口から約１㎞ 相模原駅から982m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2001年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
相模原×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
現在の戸塚本店はじめいくつもの[百名店]を輩出している【支那そばや】だが
90年代にTVや雑誌で取り上げられる以前から知っていた者として矢張り思い出すのは鵠沼初期。
藤沢【ら塾】伊東【福々亭】横浜【くぼ田(旧 支那そばや 鶴ヶ峰店)】等と共にその鵠沼時代の味を継承している一つがここ【支那そばや 相模原店】。
少し前から気にはしていたが3年ぶりの訪店。
[神奈川県相模原市中央区清新7-5-3]
到着は正午を廻ったばかりで並びは覚悟していたものの店横の駐車場も空いていてすんなり入庫することができた。
◇塩味チャーシューワンタンメン/1200円
50円位は値上がりしているかと思いきや3年前と変わっていなかった。
[スープ]
ベースの味に大きな変化はない。
基本的に鵠沼時代の面影は残っている。
アブラの量も前回ほど気にはならなかった。
[麺]
今回の麺は疑問符がつく。
ここの麺は極細でヤワらかさが特徴だが今回は茹ですぎて伸びた麺をすすっている感覚に陥った。
[具材]
チャーシューはヤワらかく煮込んであり味ともによくできている。
ワンタンの皮は多少カタメでモチッとした食感。
餡の量も多く全体的に大きさ厚みともにしっかりした食べ応えを味わえる。
チンゲン菜に関しては有名店・人気店でも入れない方がよいだろうと感ずる店が多い中ここは上手く調理されている。
[感想]
かなり待った前回とは違いたまたま待つことなく入店できたのか、
昼時にも関わらず当方が店を出るまで満席にはならなかった。
主人の格好は相変わらずにしても店の雰囲気もすこしルーズになっている気がするが、
店内に飾ってある佐野氏の写真を胸にこれからも鵠沼時代の味を作り続けてほしいと願って止まない。
評価ポイントは次回への期待も込めて0.1点分忖度した。