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極上ひれかつ定食
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店名 |
松村(まつむら)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
042-758-5229 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
古淵駅から1,244m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭4台 第2駐車場3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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壁にかけられた看板にこう書かれている。
"ハなしでも食べられる松村のかつ"
柔らかさに自信があるということでしょうか。
さてこちらは神奈川県の僻地、相模原にある食べログ評価★3.41の地元客で席を埋める人気とんかつ屋であります。ガテン系と営業職の男性が9割を占めてます。決済が便利でカードが使える。テーブルに胡麻が落ちていて清掃の甘さがちらほら垣間見える。接客は元気で感じが良いです。座敷の畳が風情あって良いですね。
極上ひれかつ定食 2,880円
"ひれの一番の芯を使い最も美味しくやわらかい至高のひれかつ"という触れ込み。と言うことはコレ以外は店の味がわからないと同義なので迷わず即決。
一口目は肉汁が口の中で溢れてあら美味しいと思ったのも束の間……。衣はやや硬めで解けるのに時間がかかる。肉は繊維が硬くパサつきを感じる。肉の香りは香ばしくて食欲をそそるものの、一切れ目を食べるのに苦労するほどパサついていることに気付いたときにはもう気持ちが落ちていた。
白米の香りが無い。それどころか眉を顰めてしまうほど悪いにおいがするので残します。普段は付けないソースをたっぷりつけてとんかつを無理やり口へとねじ込む。味噌汁の出汁は弱め。濁すが異物を確認。まあそんな日もある。