博多一番
（ハカタイチバン）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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久しぶりに再訪
貴重なガチ博多ラーメンの店。
入店直後独特な匂いが食欲をそそり、昔と変わらない店内にセンスを感じます。
スープはコラーゲンがたくさん煮出てとろみがあり、濃厚で複雑に抽出されたうま味が口の中をコーティングします。
塩味も丁度よく、一度替え玉したくらいではそれほど薄味にならない程度。
麺は極細ではないので普通の茹で加減がおすすめ。
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幼い頃から慣れ親しんだ味
今回は辛ちゃんぽん注文
正直そこらの豚骨より美味しいと思います。
100名店に多く通う私ですが、何故ここが100名店に入らないか不思議で仕方ないです。
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Masashi.K
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
博多一番（ハカタイチバン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-748-2323 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相模大野駅から1,436m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所があります。 |
| 駐車場 |
無 駐車場は無くなりました（店舗確認済） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
1987年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は平日11時半ごろに訪問
とはいえ空いてる席は2席のみ
平日も埋まってきました。。。
ちゃんぽん(トッピング:キクラゲ、もやし)レモンサワーを注文
着丼後はスープを飲み落ち着きレモンサワーを飲みながら完食
激辛高菜が無料なのは本当にありがたいです